描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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& r( k1 B n0 t' T; Rtvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚5.39.217.77* G" L7 e" X4 o) U/ X- }; H) R
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3 L$ f: `* J% B# o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 Y& u& \8 x
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描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) ^ I! A, Y. ~; u7 ]. t
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓6 g6 |% l6 J9 A6 {* b8 F
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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