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[中式食譜] 滋補平鍋魚


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活魚   1條
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杞子   少許5.39.217.77  e, n8 C( c4 a# t* V- N. V8 d* ~
姜片   少許
% D/ d, f) _' g! ]  }公仔箱論壇香菜   2條
0 n8 d3 n; p; S; h. f/ p9 ]公仔箱論壇老雞   1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 V8 ~2 X+ B
老鴨   1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) o2 n% G3 c* o8 i* X) N
豬骨   500克公仔箱論壇# U: O  G0 f8 Q

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製作過程:
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(一) 先熬湯,用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。5.39.217.778 U2 J$ H) J9 ]# q- f

" h8 u  Q, J+ u" a/ W公仔箱論壇(二) 加入所有藥材,再熬半小時,另撈雜過濾。
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(三) 要清淡口味的可選擇清蒸,濃郁一點的鄉選擇香炸,魚另外處理,放入湯後,煮至8分熟,再加湯和少許盬,加熱。
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(四) 邊加熱,邊吃,才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。
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