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% K4 I- J0 g. l6 Q& |tvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 ~+ u& `6 z7 U0 r( o海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法
" R+ `# @. V' u8 u5 T. ^公仔箱論壇1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 5.39.217.776 u8 j2 V4 c! Z+ z j8 i1 D& P
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p. F5 v2 a B
n; |2 `0 x- \ v3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 公仔箱論壇 @7 {7 T' e. |2 n, s6 W
5 [. k& }7 X1 w公仔箱論壇4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb) O5 s5 \! i# ^ I
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貼 士
- C+ p& t# k4 a如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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