材料:1、珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,小芹菜2棵。
6 \0 c! b6 o7 gtvb now,tvbnow,bttvb 2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。8 q& v# { z( H+ J' u* w+ I
- Y' }4 y @( ]9 e$ d; L: r3 I公仔箱論壇制作方法:
( O" B4 `/ O. g$ l- l; T 1、将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。
5 D% E+ F) n1 N$ n7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、青红椒切圈,小芹菜切段备用。
$ l' A5 m D; Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。
! @% k! j! Y: `3 o# e 4、加入调味料,小火煨2分钟后,放入小芹菜即可。5 z, u$ Q% E$ @2 v
功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。 |