鯷魚洋蔥麵
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: i1 e* O+ I( E【做 法】
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% z, C6 c) [; f4 b: V公仔箱論壇1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。 ' ^; \& z, s8 p7 W. a6 z
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【材 料】 ( E0 a, [' v5 I' W
9 ]' N, X# z& ?: v" t1 l F3 t番紅花麵 180g
, n# G' A7 N" m) x6 i鯷魚罐頭 30g
( j5 z# z4 M( H+ x$ j# H2 ~5.39.217.77洋蔥 100g
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巴西里碎 10g
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發表於 2009-1-19 07:56 PM
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