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J$ T0 J" A* G: J# k' K$ Z8 p# i5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t% r" n% {9 J* y3 v; b' ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb製作時間︰約2小時）
8 h" f$ S. i9 J) U) h& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. B# l9 H& ~1 V9 ^. S, ?8 e5.39.217.77帶皮五花肉. . . 500公克
3 u& I) w, O- e/ A6 X: k$ r& O* {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段. . . 30公克
3 A! W. D- o; i: o/ ^; M薑片. . . 20公克
0 o& W: g! \: Q" O3 z蔥絲. . . 少許
' p# S3 y: v0 t5 Z7 V# }; c4 p% n公仔箱論壇辣椒絲. . . 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! @* E' q' y. \# i
公仔箱論壇% Z U) J6 Y/ H6 p
調味料
2 C% N2 `# y1 f. @( _# e御釀醬油. . . 200㏄
' K- p' x- R% c* I* H紹興酒. . . 200㏄公仔箱論壇; Z- c3 }3 q# F' t( `, e3 [' M
水. . . 400㏄
: f" X$ P6 T1 _" u! V5.39.217.77細砂糖. . . 2大匙
( {9 a$ w# F7 V4 L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. A3 |# G8 w+ c$ X( [tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。5.39.217.77! p6 _( D/ ]# c6 S* h1 b
2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
0 ?; o6 r6 K5 U) q+ \7 h3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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