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: ^# m: y3 o; z a) i# _9 x- |! P+ [tvb now,tvbnow,bttvb製作時間︰約2小時）
: ~4 w3 a! n2 t$ N+ J6 E* E材料
# Z1 \* X0 `7 N2 L公仔箱論壇帶皮五花肉. . . 500公克公仔箱論壇5 P6 m% | o8 c+ R5 g0 v
蔥段. . . 30公克
. m$ x" C! n$ h$ G* Y) ztvb now,tvbnow,bttvb薑片. . . 20公克
. k0 o# b3 S9 u2 f$ v5.39.217.77蔥絲. . . 少許5.39.217.771 ?+ _+ ]0 M& }. `( A& f q; @! X
辣椒絲. . . 少許tvb now,tvbnow,bttvb) g7 P. G/ f) x( D n
7 k9 t! Q7 u2 L+ W3 a) x0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 @' u5 N# l* E" X御釀醬油. . . 200㏄
' }4 T: ]6 D3 K2 Q Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒. . . 200㏄
, Y+ c" W- f5 R9 D! `公仔箱論壇水. . . 400㏄# P: o" U1 Z1 N$ Y0 }& p- ?, b
細砂糖. . . 2大匙# k! O0 J3 A6 P3 K2 o+ z, D
作法
: i& J: c! J! stvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. T6 O6 R8 \- x( i* S
2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
9 O8 H, S/ M% \8 C2 o5 _. g; o$ W公仔箱論壇3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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