一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其實這樣並不好。醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦早餐早吃,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,勢必會破壞腸胃之間的和諧,擾亂腸胃的蠕動節奏。 早晨,人體的脾臟呆滯,胃津不潤,常使人食慾低下,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以,早起人們不要急於吃早餐,起床後立即飲1~2杯溫開水就可以了,它對人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能、防止一些疾病的發生都有很大好處。早餐最好在7點後吃。
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