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- x" c: Q9 R( ]6 T5.39.217.77山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。
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做法：公仔箱論壇9 d- j# ]( U3 ~8 o
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步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。5.39.217.77# H) G- {) k* s# k7 s( h; V% h% G
! f4 K) f0 n1 j, Z* d Z2 K# O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& {6 I3 ]' [+ A* {1 c5.39.217.77步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
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步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。
7 y) Y; |6 M, k, y9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E0 |: p0 y8 O! o2 V5 d; Y
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9 ?. L9 R2 D" ~0 a R- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。
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1 M- U" E2 \$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 [* ~7 ^7 }, P. W. W' F步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。% r7 m+ N/ ]$ R) v, [: Y
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) Q. B- f4 ?' w/ Y8 I- J2 k公仔箱論壇步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。
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+ }. H' I3 E# s! v$ ?- S1 b步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。0 D" b+ n, L* _9 e, F7 |; ]$ }* m
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發表於 2009-1-19 06:16 PM
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