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【食譜简介】
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! B" {/ f4 l& U* G, p- _2 @8 f: j& g$ }【材料】公仔箱論壇* k! S* y/ u% }# L3 [
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七星斑 1尾
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豆酥 2兩
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豆豉 3兩
2 F ~! Y! H7 U* c1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c/ C6 u! F! F公仔箱論壇雞蛋豆腐 2盒5.39.217.77$ K4 I% x' V4 T. |
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紅辣椒 1根
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0 g5 ]5 b: k+ D; |% f( |* Z公仔箱論壇蒜頭 1兩公仔箱論壇+ W% {! ~" [/ J
公仔箱論壇2 V! A# ]4 z4 d0 X
香菜 0.5兩公仔箱論壇1 r/ ~1 p+ K- S
% q( y E( ~) h0 v$ r" N9 f% E薑 1兩
# c, B9 v, g0 F: q! k' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w# X, _& C2 e! |0 g調味料(一)公仔箱論壇8 F2 O% w' a! Y# K' F& k" V, T
公仔箱論壇2 f* w9 i& \, Z4 \4 A
魚露 1/2匙
' l8 m- `: O# O9 o" dtvb now,tvbnow,bttvb4 e* a3 ~, H- |6 S- n; _
醬油 1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb; v1 }7 |' C4 `, _0 j, h
5 l0 t% i* w% A冰糖 1/8匙tvb now,tvbnow,bttvb& A$ ~' p$ H- _# N B E
+ b+ R6 W& z3 ~話梅 1粒
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: \/ m* I$ E. W" L+ L5.39.217.77調味料(二)5 J0 X3 M! W2 @1 {+ `2 B# T: X
& @/ b( S4 V/ ]0 F. G' s5 f香菜根 0.5兩5.39.217.77* R' A# O& {& B* w/ @6 c
' K3 V2 S0 `! W {1 a' R公仔箱論壇甘草 1片
+ b" H9 z; c5 s, w# L7 k# M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u/ B7 l1 e; Z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
$ J q2 C3 Y9 |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L# U9 N9 X% z% o4 K0 t7 v【製作程序】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ B7 C1 b* W6 X8 |( ~$ {5 I
! u( m4 ~" G7 N2 C5 F! Q8 C8 Etvb now,tvbnow,bttvbA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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+ c- k4 F8 U/ \. Z& K( x6 o. B5 o# dtvb now,tvbnow,bttvbB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。公仔箱論壇' ?6 y' `0 S* p: T
$ i; Q5 b; Z6 |& a3 K0 Z7 A* o$ Z5.39.217.77D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇7 v* o/ L, W3 r6 \
: Q) |# D' x5 n Atvb now,tvbnow,bttvbE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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