6 Z2 X5 Z& ~7 ?+ m4 O8 r8 j5.39.217.77【食譜简介】
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# M; |. f$ R9 [# W6 k/ @' z公仔箱論壇【材料】公仔箱論壇; y0 I$ |; @0 s- H7 X5 ~+ ~: h" x
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七星斑 1尾公仔箱論壇2 `0 M* t4 b& L( j* i. Y- l
7 @3 M5 Q+ y) q3 t- _! U豆酥 2兩
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0 Z" W. `% Z: S; a) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 3兩, ] {1 j X; `5 w; W
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雞蛋豆腐 2盒5.39.217.77) G {6 R+ @8 S; ^6 s4 I, |" k
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紅辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 {6 T. a2 Y* q' Q& M7 d# t; W
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蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. `3 m. T# C1 E; [! S2 W' f2 v- S
( f0 C/ H7 M+ p% k* N5.39.217.77薑 1兩
6 K6 r2 i; T4 U: Z- U8 ^# Y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q. F/ O- R& X4 t9 W+ k2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)
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魚露 1/2匙5.39.217.771 d) Y! s/ s% H6 F5 e; n, Q+ Y" e5 x
9 x+ {( @5 O+ u; b8 z% i醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙
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話梅 1粒
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6 j: @: o5 a. b! z4 ^5.39.217.77調味料(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, s3 P2 g% z1 Q \8 _
. U0 K4 n8 n& gtvb now,tvbnow,bttvb香菜根 0.5兩
5 W+ e% ?( Y' `+ O# F4 q+ R9 ]8 [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 L' B7 w, q% Z/ y$ l$ u
甘草 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ f" U+ _+ j. K6 ]; n0 F
, k) n0 M/ P$ b7 jtvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
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: M2 f* A7 q% t& W# o! l9 J9 t公仔箱論壇【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb! ~# d) |5 L6 u
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
2 z- Q8 B' \4 c B- D3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~2 D7 M) Y' w8 J# f8 N% wB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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0 L* E6 V& o t" x3 k, D/ a8 M6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。) C# s& m6 m; }) O: Z& C1 B
) c2 H! e; V" D1 X5.39.217.77D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。8 L8 _4 V) P& ?& {5 z2 f# `1 i
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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