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【食譜简介】
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- q" w3 @& ^0 I; H
% R& V+ J; i, L0 t6 U cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% x+ _; _' G8 t: [+ c9 D6 L: j
" \" _2 M, b5 y& s$ itvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 X1 X5 t& G; g
6 L$ g7 @6 W, I3 H4 k! b公仔箱論壇豆豉 3兩3 A1 _* R# A, R+ N! t
+ U5 B3 N, q+ T/ C8 J; A4 _ ]公仔箱論壇雞蛋豆腐 2盒
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紅辣椒 1根) J$ k6 ~* C( `1 A( Y* _# _
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蒜頭 1兩6 E# }6 t4 K; v; V( Q8 m
9 n2 n S* Q1 x# r5 T公仔箱論壇香菜 0.5兩
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0 }" ]8 ]& j% O( F0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1兩公仔箱論壇0 e' ^" q3 b. ~9 q" z2 U$ f* Q
& K6 V( U! a# Y6 s( `# j" d5.39.217.77調味料(一)
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魚露 1/2匙4 y3 k* R& j5 E- T
$ M9 ^0 [, z Q4 A醬油 1/4匙
& q, V$ Y1 S) b. u; p* f; g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 L" e1 b z2 ]
冰糖 1/8匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z2 w8 C& W7 o, s- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 o' m- ^* J4 x6 I
話梅 1粒
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調味料(二)tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 A# J7 {& [ O* a$ ^& B: {
% j5 h9 \2 y u" U香菜根 0.5兩
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" V0 {. X, m( ~5 w& q% }) g# mtvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 }7 [7 e/ T, { g
5.39.217.77/ L: |: A" L) o* @" v
水 1大匙
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9 _' k% x( X. W6 Q2 e0 ^# u【製作程序】 5.39.217.77% j$ M, n& q3 M- q+ f. V. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ U) g* `) T8 Z. S! q
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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) h+ a2 K/ [7 _) @3 \tvb now,tvbnow,bttvbB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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8 Z, Z4 s" h: m* A公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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