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【食譜简介】5.39.217.77. M2 u. \1 D0 U+ q
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【材料】
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七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: u0 l6 r$ B0 k& C
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豆酥 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 B4 @9 S8 M4 Z
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豆豉 3兩
9 a. r+ A# u, x& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M( x$ [5 q0 \+ I" N- O! _! v. I
雞蛋豆腐 2盒
& e. M# q) s" m& f; C# O公仔箱論壇5.39.217.77# _& l m7 k4 V9 |! K& k# y
紅辣椒 1根
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' e0 V6 E$ m W1 F& e2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb/ B; w- s7 f& i( l# }
- ]5 q5 a3 G T6 p i+ Y( h- r$ wtvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( B) B6 }* W
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調味料(一)3 e( I7 e- J% b/ L
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魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% E V- H B# W- n/ C
9 }0 P, o7 P. v2 M9 S& e+ H醬油 1/4匙
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7 U. B5 M" {* ]: H冰糖 1/8匙
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- d! J" K: w; h6 B: p8 b) C" O公仔箱論壇話梅 1粒
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2 h9 i) N# q, x, h; y3 j! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(二)公仔箱論壇( {: ` V* Q2 S9 L4 p
% S3 p$ B' a4 T( s0 ^' E/ j公仔箱論壇香菜根 0.5兩
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1 H4 [+ d% B: p8 C, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: r; |/ r; F- d& a# S: _
: V" j' z' R: h% d/ r& I公仔箱論壇水 1大匙公仔箱論壇, N4 W& R9 s$ v. r: |7 p5 R
5 k3 T, K7 k! w公仔箱論壇【製作程序】 公仔箱論壇* K& N0 O0 p( _/ B: t4 Z. F$ t `
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 r6 C3 t; T
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& }: H! A) \4 S
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。" F/ ]+ L- t1 l z
, {% X$ b! p; d; J2 u6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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