[中式食譜] 炒回鍋肉

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% M/ n- Z( r7 R$ A0 h& T【材　 料】 3 a5 x% h! r( k* M* B! {
熟胛心肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ J. ?5 @6 b: d. r% p  X/ [
滷豆乾 2片
$ b  K2 U: D/ T蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 e0 k+ z- \, ]( s3 ^& K
辣椒片 10公克
8 N# O* h" Z% M4 x! }9 D8 ~洋蔥絲 20公克
, R* m' P& k0 w) etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: |8 q- X6 V& h1 s+ [) X7 |2 p; o
小黃瓜片 15公克
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/ p5 n1 o( w# X2 B* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! P: Z4 R3 P5 D辣豆瓣醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 V) ?4 z: F+ t8 y/ V7 E8 L* Y8 o
醬油 1/2小匙 5.39.217.774 f9 Q1 u1 ?+ r" q8 I
糖 少許
4 _8 t; _( q/ W% G3 A鹽 少許
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【做　 法】  5.39.217.77' J( t3 x" E* [0 G& S) h
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。公仔箱論壇! d& q' _9 N. h* N1 b* Y
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。5.39.217.776 b! V( |- B$ T% W7 s: o
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。