[中式食譜] 炒回鍋肉

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【材　 料】
# t  k, u. E& d' L" c4 A" _, J5 h6 v熟胛心肉 80公克
) K$ m- g/ q" Y2 k9 M8 P/ v滷豆乾 2片 tvb now,tvbnow,bttvb) P- z; o' Q" ~$ o+ }# E7 ~$ {
蔥段 15公克
/ w+ l- v! o9 y9 B辣椒片 10公克
+ x6 }7 L4 F2 y: Z& j4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克 0 X$ q3 s/ y5 \" W; z% K. h8 w
高麗菜片 50公克
+ c  p! C* L: P8 {# z; N9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片 15公克
! F0 z  y- n1 @9 a. v# }: _0 W4 J$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, J, w) v& Q$ q3 t3 H
【調 味 料】
2 L) d! K3 }6 A/ ?公仔箱論壇辣豆瓣醬 1小匙 5.39.217.77- E0 d) m, j7 v
醬油 1/2小匙
8 ?/ R: `- O% W  Z6 u0 a糖 少許
7 ~! }* O7 d" s* Y3 K- D. h4 t鹽 少許 7 h7 Y: ]* L/ i& I6 |6 p- R% T) `/ i

6 i+ v, C; s0 V2 E. M! ^* V0 U5.39.217.77【做　 法】  公仔箱論壇2 m+ i) \' j" _( ?" X
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
; j% ?) B0 t. O9 b5.39.217.77 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 U' ]& G; v* [
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。