[中式食譜] 炒回鍋肉

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5 e" t( Z+ \3 d$ D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  l- x7 G3 n. D% L

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【材　 料】
9 U! u, ~( g2 T" b* ^: Z" b: K熟胛心肉 80公克 5.39.217.77/ ~7 G( {7 Z  [7 m
滷豆乾 2片
3 B! m. e8 E9 ~7 U* R" U0 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段 15公克
  I. v+ ]8 p0 ~9 F# L辣椒片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 D; h+ N/ z6 I; B6 Y) S% ~6 \  R
洋蔥絲 20公克
; c9 M+ i6 P8 \5 k  L% @tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 50公克 . E1 P+ h: ~8 Q) B3 V
小黃瓜片 15公克
9 e% t. V. x5 R! j7 m# h- g5.39.217.77公仔箱論壇0 O; q8 L  ^. w* @
【調 味 料】
9 G1 E: ]6 z* n) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- F* H$ ^" l4 `  h/ @2 I5 B8 Q" V
醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; u$ |* s+ I+ s
糖 少許
8 Q8 L$ n# C% S$ n3 E7 L鹽 少許
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【做　 法】  tvb now,tvbnow,bttvb' o% m9 R, W0 j3 c; y6 a
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
; B, H2 q1 x+ u- I+ A1 ]0 [( ? 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 n5 `5 D& o8 W$ C7 r
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。