[中式食譜] 炒回鍋肉

lengzaino1

+ ?$ D; S2 }$ Q. L0 A2 O5.39.217.77$ \9 D' c7 K5 _% T6 m5 r) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 F- I* A( \  E# H' j7 f$ A
# ^+ u$ A9 |! u0 o. R0 ?. U
【材　 料】 ( u; P+ w5 ?$ K% @0 g) k
熟胛心肉 80公克
8 V6 D, [1 \& \2 ^' q+ B- G公仔箱論壇滷豆乾 2片
6 b0 O8 L  h. `tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; e9 z0 h! f9 V/ R, w9 j( V
辣椒片 10公克
( R- [; V# V( ?  S2 m+ V% T& B洋蔥絲 20公克
' D, n) d- }/ M4 }1 Q) B5.39.217.77高麗菜片 50公克
, `. y" x+ l/ K3 W$ A2 {小黃瓜片 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s* L3 s0 ?- D8 s: S" i

& E# E! S( r8 k- Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 P% q4 V( k# C5 J3 X辣豆瓣醬 1小匙
! K& I' a1 r7 S2 h  Q醬油 1/2小匙 3 t- t4 h. S2 F6 u# M$ m
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& U# G( x: K% u! S
鹽 少許
. v* l" U$ K3 k- i9 G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ H5 A3 B0 F$ N0 {1 y- ^
【做　 法】  tvb now,tvbnow,bttvb! x8 N5 {  L( O! C$ j. ~8 a
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
5 D# V, P0 j' H' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。0 \, v& _$ q8 V- S. i1 I0 }( N" m
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。