[中式食譜] 炒回鍋肉

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& L1 c! K4 V8 ^5.39.217.77【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 [( K5 G' N; M+ s3 f% C* |& C
熟胛心肉 80公克
) f& z1 T6 s- z; f" C$ o" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆乾 2片
8 ]  u3 C8 }$ n; ?: R7 O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 15公克
) `: Q6 R9 h& X: I; }  \0 ^, c5.39.217.77辣椒片 10公克
# f# x6 l. O$ g4 W& e洋蔥絲 20公克 & @+ V6 r! B  Z& E6 i
高麗菜片 50公克 公仔箱論壇8 Y$ O0 z, S) U. n3 G1 z( m
小黃瓜片 15公克 3 B8 I" |$ |  J! V$ Z
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【調 味 料】
. \% \) I7 I0 ?" A辣豆瓣醬 1小匙
8 ]8 X& E& B) K' c" d+ b公仔箱論壇醬油 1/2小匙
2 F8 {3 O2 v% c: p' E0 d糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- d# O3 u3 s4 b& k% Q
鹽 少許 公仔箱論壇; T; b- L6 ?* B# F
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【做　 法】  
" ~( ]* a0 J  Y" @' Z公仔箱論壇 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T" R$ Z2 x! ^. l% ]
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
* \  u& |' M; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。