[中式食譜] 炒回鍋肉

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7 n# L9 s0 T7 C& \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% G, v. c" W  u2 D" T

. a+ n& q  [) l+ o# Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; F- j1 ^, ^0 E. ~熟胛心肉 80公克 / s* B6 ]7 y9 N' S8 D+ \
滷豆乾 2片 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ b. s' X5 d
蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 l( j; [: U$ P+ ]) e( n
辣椒片 10公克
. S, O' D8 g0 V+ J5.39.217.77洋蔥絲 20公克 . q8 k. Q$ X" Z% j
高麗菜片 50公克
1 P5 V- D! C( s3 {6 G$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片 15公克
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, W7 i3 i5 A9 N% j5.39.217.77【調 味 料】 - o( K) N3 @4 E0 d5 Y/ P" W
辣豆瓣醬 1小匙
0 |3 {$ `* F6 B; [0 C3 \醬油 1/2小匙 5.39.217.775 R( t5 l: w7 M# L$ s% f
糖 少許
: r3 R5 _. I2 y( O2 A/ \* U5.39.217.77鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 s% ~! W" ~  S/ R9 F2 `

5 K! o9 R- d8 _, c- {) X+ b! X9 J$ d3 p【做　 法】  
) N2 y' h3 |. A7 j1 E; M$ m5 u0 t2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 H1 `4 h) D) v$ o
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。( I" T# S& b8 g! d! H
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。