[中式食譜] 炒回鍋肉

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4 c8 L; ]! O* y8 n公仔箱論壇7 N. G7 p8 k  l6 s4 o3 ?
【材　 料】
4 S, a$ R- i( s! k' {4 x% U1 @# d公仔箱論壇熟胛心肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& Y  O1 F6 g) x9 S/ g( M5 C
滷豆乾 2片
0 k$ ?0 V  y$ ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 15公克 ; H7 h7 E& r2 I9 ^) m
辣椒片 10公克
, A8 T; w8 R% E  |: ]( \公仔箱論壇洋蔥絲 20公克
( }- }2 l5 c/ q' x7 M3 @高麗菜片 50公克
7 V# M# Z- Q: `1 M" s/ @6 S- o小黃瓜片 15公克 # H3 z) v0 d! ~8 t, v

, G8 P: {% D; r8 ~- e7 r) H3 I公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 w- p$ |: K- |9 l$ P
辣豆瓣醬 1小匙 / o: ]8 [+ u5 x3 j
醬油 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 ^3 M6 K4 u# k9 f+ M
糖 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 ^, k9 z3 d, \9 H- d
【做　 法】  5.39.217.77+ v/ R5 n0 G: B/ q2 u1 K
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。+ ^2 f$ ~% r& s. i& l; L
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。公仔箱論壇5 r/ w0 f/ S( y( m$ G4 I, h1 @$ u! [
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。