[中式食譜] 炒回鍋肉

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$ n+ ^% ~* F# L/ ?  j【材　 料】
% p+ R" f. k# k8 M; }* u) Wtvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克 公仔箱論壇( m! p3 B$ R; J; [0 Q
滷豆乾 2片 公仔箱論壇2 \  C# W& J8 j  b
蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k& R, |' O  x5 }1 ]8 y4 Z1 {
辣椒片 10公克
0 H5 q! S5 H4 j! A8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克
& J" z+ f1 v. [8 s) q4 R公仔箱論壇高麗菜片 50公克
  V& u7 ?; C* ?& p% z; l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片 15公克
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4 b4 L" W, e  g- J" u【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F- ]  X' X( g- o6 f7 M8 ]( a
辣豆瓣醬 1小匙 公仔箱論壇0 h+ q4 X: ]3 h& k( F  W8 A  r
醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: o  J, }1 L( ~
糖 少許
3 R/ b6 ~. ?; a* w0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 Y2 B0 q1 S7 I  Z. j

0 o2 p6 |# l% ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  5.39.217.77  r. |2 j0 v/ k
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
  y. Z2 t# \$ g' V+ Y0 u+ e 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
' }4 Q1 H% d" H% Utvb now,tvbnow,bttvb 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。