[中式食譜] 麻油雙耳

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【材　 料】
; e7 d+ A8 L+ J9 g, o2 T 泡發白木耳 40公克
; C% p' o- d$ d3 \2 Utvb now,tvbnow,bttvb泡發黑木耳 60公克 公仔箱論壇- ]  w8 `9 L2 d! H4 {+ u  e
辣椒絲 5公克
( e1 ?2 n& }/ F5.39.217.77蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 S6 q3 I. X. ^3 i( P% ]" }

. h5 X' _% E( [5 N9 }【調 味 料】   h* i  F+ I0 p' C
鹽 1/6小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ Z- g2 P; X/ L, i5 D9 i
細砂糖 1小匙
" l8 y6 `6 [! V% w' i' wtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 2小匙
, b; u3 M' ?+ g+ D; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙 & `4 P+ @3 @8 q) g1 D9 V) d0 M

+ S# k' X/ {" _' y7 l8 {6 }5.39.217.77【做　 法】  5.39.217.77$ B$ Y! `6 h6 g, U. I0 r* a
1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。
. J1 d  \8 X/ m/ A 2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。