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( K0 @* }, l* ]- g5 Q( jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% Q$ j$ M0 _% Htvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- _$ O& T4 h) A5 M4 g
草魚肉 100公克 5.39.217.778 Z, {- q- F i2 d* N: X& T- b
香菜 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 s' V! I% r0 P" x3 R7 _
蔥絲 5公克
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4 P3 g) [3 y' t3 l I公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.77$ ~. ~5 J! Y3 q( e' {
高湯 600㏄ 6 L, F9 @: H' y6 p
鹽 1/2茶匙
0 Q) \" B0 a+ m x公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙
6 j9 n }7 Q. k+ a' ~白胡椒粉 1/2茶匙
! t+ e l5 J) Y0 ?9 S香油 1/2茶匙
8 e" q% d% q% q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J$ K3 E( K) s0 ]. h2 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇 E2 K! |+ r% p6 `; e6 |! a
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
6 U4 D: s* m, }5 d+ B9 c$ L公仔箱論壇 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。公仔箱論壇9 @) j+ Y' o" E1 ?) `7 Q
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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