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9 C4 q7 \* ^0 d5 A) ]; ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 " M; E1 {4 g) d9 b5 V
皮蛋 1顆 # r S( c7 A! s1 O! a5 q
草魚肉 100公克
5 i9 h" P4 v0 v0 T4 h! x公仔箱論壇香菜 15公克
2 ^" F2 k( S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 5公克
: o3 V+ v4 E0 P6 z- ~0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O) {% U, r2 G【調 味 料】
# E0 x G' ^1 t" Z, P公仔箱論壇高湯 600㏄
0 a Q5 I: Q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
1 e' R+ R$ H5 k% f# X2 w# I( Mtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙
- }9 X7 T" Q L9 c# c2 H白胡椒粉 1/2茶匙 * s6 J2 ^2 P5 D! j1 T' W
香油 1/2茶匙
! r p5 ^; E, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T9 }& E' F5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: A0 v+ j! J; y8 E公仔箱論壇 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇$ U1 a7 P9 c8 ^
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。' a' U, h/ A, M9 o5 g0 T/ G
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