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. }$ i( _3 \& D) @0 p) N$ O9 ]5.39.217.77【材 料】
$ d s0 E5 P) ~5.39.217.77皮蛋 1顆 5.39.217.772 n, b1 w+ `4 ]
草魚肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, g% K! W( }# w+ \4 G+ F
香菜 15公克
6 T M" ?: m) D3 L" k* e/ `4 o$ B5.39.217.77蔥絲 5公克
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: @5 Z# L+ i" }1 O7 B9 Y【調 味 料】 5.39.217.77 P) ]4 f5 ^4 a4 x
高湯 600㏄
5 _; b9 t9 u3 {5.39.217.77鹽 1/2茶匙
5 ?( c* D& e( c m0 x" b3 {5.39.217.77雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 m/ ]% F$ `/ t
白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 ]7 E/ D& v7 b
香油 1/2茶匙
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【做 法】
* [3 R6 |( e9 N/ w5.39.217.77 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇& w1 m' a1 P4 C j; z
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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3 x& r0 Y" L- g4 Z5 B9 S公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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