材料：
2 {5 T. s2 l0 L( I- e1 ?8 _8 k7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
& P6 s5 V6 r0 g" e5.39.217.77鸡胸肉 6 块，切成块状
; p# y3 C9 L: C6 n; h! ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb中型番茄，三只
. s( z( Y% ? uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油半条
/ Z4 i' X! w0 \( e% qtvb now,tvbnow,bttvb小辣椒两只3 r, A. Y1 l7 e% E- s
桂皮一段
b t* j3 U, v# t" G. D( w桂叶两片
$ @. O l( P( q/ v8 d) T4 o5.39.217.77干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
0 J% P. J2 S. D; f- j3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori Masala一茶匙公仔箱論壇: T8 n: b8 [& {0 [
糖半茶匙
$ p% D, T, d* q# Z8 C6 F! B茄汁 一茶匙
1 H' E; _/ l7 E p* l6 u5.39.217.77Heavy cream 半杯5.39.217.777 {3 u- [! S, K% C# u
酸奶1/3杯
, k8 E: L G9 N/ G. f- A食盐适量
w5 N. Z5 b# H: n. U* e
: m+ ]7 y5 G6 o
2 \- w: ~, t) a! ?4 `( P做法：tvb now,tvbnow,bttvb, q' V$ N. q- T8 a4 s" `2 r7 D. j
3 ?8 z; y1 }* w- D) w5 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。5.39.217.778 \# o1 D6 f- U2 O5 X+ c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) R9 Z- J, A8 G
) y9 i0 Y# t" v1 f8 P! ktvb now,tvbnow,bttvb
& E7 R" F4 u! K5 a/ ^4 O9 d2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。tvb now,tvbnow,bttvb: X0 h; G+ A. p
6 p! \$ h' G: Z. Z+ r公仔箱論壇 公仔箱論壇6 J* i, y* B: w; [7 d# p
tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 {1 ], h/ O' n) z8 l# `6 d! w
tvb now,tvbnow,bttvb e! |% b/ l9 G( d
3. 先烤五分钟
2 w5 F) T @9 _5 u! x0 |4 K 5.39.217.77; Q% p. J* e# O7 q3 q$ N1 y. S
' U, c8 U. W0 p: k- u Q
1 P/ G! E) X3 o+ n
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
4 Y" N8 b! h7 ?/ d q) s2 V5.39.217.77
# }& u m* |2 j: B( s$ D% b公仔箱論壇
% `! @/ h( N0 O8 p, l5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
/ D0 O( s$ ]6 _1 V1 \3 U8 N5.39.217.77 ( F3 O) a \# {1 P) B
 4 ^2 U5 _+ S5 w \
5.39.217.77" L# \1 m" Z: e9 {- u* Y
6 G& S6 u* m" N( P6 stvb now,tvbnow,bttvb6. 然后锅里小火融化半条牛油。
$ w4 O8 z2 m4 Y. Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S h4 I* Y/ u
' r1 f9 A1 [ n1 a. j7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ R' H$ j1 `1 U
Q D/ ~) d9 ~1 @5.39.217.77/ U$ ]9 j8 n" s* X/ Z
8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。/ F% m; {1 t% m6 F( g* q0 Z
 5.39.217.77" L n6 |6 J( X+ X! W
公仔箱論壇) h/ E# l' V" t- U
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 m4 k3 ]+ q( W9 X5 n
 tvb now,tvbnow,bttvb; x: h! f+ n6 O7 j& L W
tvb now,tvbnow,bttvb' Q* P3 g3 B7 G
10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& ^- _9 ?9 d- P! ^
+ w, e& O, t1 x$ d7 ]2 X R a公仔箱論壇注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
: b" d; S) `' m% N; G+ ntvb now,tvbnow,bttvb
6 P; j0 m( w& D, e) H5.39.217.7711. 盆子里烤好的鸡肉。。
! Y# W7 ~& U8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ H1 d, T) Q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, B/ ?( T$ @+ c4 v4 x- t, ]
12. 加入牛油酱。。。
" E& S" i; [) H: i; V' k公仔箱論壇
% }8 q0 Y0 \' j% V" ~! i3 C5.39.217.77
" B! s+ ^" V4 I: ^1 l, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! _2 P0 ~+ p4 l, f! h
13. 盖上锡纸。。
: Y1 G" R; Z; {公仔箱論壇
) \1 |) ~5 m3 } ?5.39.217.77
) O: \5 N* q u+ q14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
9 `$ w$ c( c1 a
1 @3 [3 Z3 y" x& {! T" l
. \' j% f/ q! U! ]9 g% ~$ q; A: c15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
' Z2 z' k' u& m, f0 e+ M4 _公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-19 04:37 PM
| 
