[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：5.39.217.775 n/ I8 W- ^  h* F+ ~& s8 M0 b
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鸡胸肉 6 块，切成块状
* t4 l' ~- O8 T  V& L5.39.217.77中型番茄，三只
% J4 c( ?" ?( T3 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油半条
& ]5 u$ w( x( D+ `5 [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒两只
# }4 [$ f  G% l! R1 W9 V3 H: N桂皮一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 \, X7 k( t* y
桂叶两片
; K% r! X( B0 q- l5.39.217.77干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
! X2 T/ S7 ?! T' K" `* nTandoori Masala一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a  ^0 J) U6 @$ `
糖半茶匙
7 X( P7 [4 T, Z6 ]* }+ ^9 q* |' t  Jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 一茶匙
; C0 s0 h& c$ N- g5 G0 ^公仔箱論壇Heavy cream 半杯
- s! H# R9 {" P+ S1 |3 s  _tvb now,tvbnow,bttvb酸奶1/3杯
' ?+ H; `1 H  w  `, [. q0 q公仔箱論壇食盐适量tvb now,tvbnow,bttvb6 W% ^1 h, r% d  M' V! X$ h

9 M0 X9 K) r: k' ^( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c4 ^5 `+ x/ j$ @6 f' }公仔箱論壇做法：5.39.217.773 r) K3 ?' a1 W, o7 [6 u" a
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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/ ?/ f7 n" ]* Z9 G5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h3 S( D" V& g+ A2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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0 [7 Y  E. s2 B3. 先烤五分钟- f! r, b$ x9 O( f. m. }& D

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5 o4 E/ Q" w0 I/ I. Q, s4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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1 A7 m/ K1 h0 r' m. L$ C5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。公仔箱論壇# |2 D! W* @' ^* T' I

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4 U. D( V9 U) ]  u3 L公仔箱論壇6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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, O! i+ y) C3 d+ A: x$ y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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. u6 \0 ]2 P6 V3 Z' j9 _# V公仔箱論壇8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 M% E$ v* U) _
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( [3 Z3 T! n6 n+ ^, A9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 Z, U5 G* z/ S$ Z- s0 {: L
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2 K9 ~4 D5 j3 q. o+ t: Q10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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) N8 J4 G! g; J+ \, c) L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。' T3 a4 @  n. F/ H
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。1 D" |' d. p" ?: H$ Q

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* P4 W0 t  `  `7 `  j: [5.39.217.7712. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。( `# @8 N# s) S5 C0 f

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' Z1 `& s. d& @公仔箱論壇14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。& X6 k4 h. G$ k& e6 J

无印良品

哇...睇落好正...! P$ Z* m. I, R3 o8 T7 y

. D2 S9 d5 K. ~2 {8 P不过似乎好麻烦...tvb now,tvbnow,bttvb. v; z5 \) S. `

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dr3jai

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