材料 : tvb now,tvbnow,bttvb* N8 w! K: m5 w$ r
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 5.39.217.77/ k% w0 j& V4 X6 t% y& C
2.鮮奶-----------------------500毫升
" s3 y* a; o4 m9 `* }6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
$ I+ U. _1 m, a% Z, |9 l4.砂糖-----------------------150克
5 g7 Q$ d: Y5 T8 Z+ x; @* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升
1 g! }1 f. t/ G( F( otvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克
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8 B, S% }. Q' a( c1 Z, w# [5.39.217.77做法 :
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" }2 n$ X( L3 |% Q ? c; \. e; W1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
/ v# `& |# D& ?9 @, t6 z2 P' f7 E# k O載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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, [9 t" q5 [: A( o* X# [5.39.217.772.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 7 e% D) i9 K& {$ ?; z1 M4 V
再用金屬大匙起肉.
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( q2 _5 i/ f8 h8 R# I4 R5.39.217.773.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. : `! X3 x. }( W
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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4 @9 g! n, ~+ y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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