[美食介紹] 芒果乳酪布丁

材料 : 5.39.217.77! Z/ t4 s+ V4 o( H" ]
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
2.鮮奶-----------------------500毫升 5.39.217.777 P1 f+ `4 {3 A
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
4.砂糖-----------------------150克
5.水 -------------------------100毫升
6.魚膠粉---------------------30克 tvb now,tvbnow,bttvb# `9 j1 M, k8 k; R0 @
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做法 : # J/ W# E1 |/ B, }

1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 5.39.217.770 V! w+ G5 u$ R! q) X; H: q  [
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 [4 ^8 s  F7 L& d7 ?) c) O
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, tvb now,tvbnow,bttvb5 k! R6 J! b! o& m) Y6 H
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.   |2 o( b* T' E! C6 M$ l% g9 B

6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.

7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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