材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 3 c: L- P, e% ?" z3 \
2.鮮奶-----------------------500毫升 公仔箱論壇( [1 b+ Z$ n' E S" |
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 7 x F6 j. h6 w/ U0 k
4.砂糖-----------------------150克
V, [8 O+ W! n" _3 Y6 [5.39.217.775.水 -------------------------100毫升 公仔箱論壇9 B* i" `% B, O
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 9 ^+ O! t6 h- N! n; ?6 w9 ?
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. . p7 r) r! ]7 \& F+ @" |
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
) K" m5 ]3 N9 g, ^; \再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
8 O- \) M' _5 v% B( K' c) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P# g2 Q5 E6 o+ `, O5.39.217.774.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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2 f4 Z) i, c8 s" `, b. z* t5 B公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb- p4 n2 X3 t7 z
9 e# p9 T7 S A3 F6 \9 p+ c( A; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. * a0 v. j# O! ^* ?3 Q" e: i
0 x5 ?. z' C: q/ \+ u2 N7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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