材料 :
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! W: p" `$ O A1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
+ O+ A- k r1 n; B. O公仔箱論壇2.鮮奶-----------------------500毫升 / {$ B' l* e% r0 c' {7 q
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
: k3 A; Y( {. M% h: g) ]4.砂糖-----------------------150克 1 D0 z/ \# X7 u5 f5 w" e9 w
5.水 -------------------------100毫升 公仔箱論壇1 K- Y* w. r3 T5 s P" w
6.魚膠粉---------------------30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) c/ k B- }8 r
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做法 : 6 ~1 e/ b$ w3 D! @2 s' m6 `' M
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
6 A( y/ S/ u% `/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. - Y' _9 H% b4 o2 c( s) j
1 t+ }) |( Z! b! I( f2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
/ y3 e% f; v5 K) U" [& Z; f公仔箱論壇再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 5.39.217.77: }5 x4 E2 M/ p( _1 J
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. O( v; n1 b5 k: i" F
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇( v8 U; m7 S3 t P
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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