材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
. y: }3 C0 ~0 o8 Q1 i4 _ y2.鮮奶-----------------------500毫升 5.39.217.777 e0 R- R1 \) ~) c. E
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ u4 n* L6 f. n2 }! p
4.砂糖-----------------------150克 5.39.217.779 w; `, K% O5 m n' ^, }4 c1 |
5.水 -------------------------100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb0 V! s! m4 Y' g) S
6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇* K( u9 ]7 D3 \! a3 S
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做法 : ( t# w' d( G! H2 q2 g
$ \, `# ^ C' U) N8 W3 ~1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
5 ~2 ], d3 H3 l1 \載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: L p! w$ T' `0 a
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
9 N' J0 r1 ~( @ q3 e- p5 m0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用金屬大匙起肉. % C0 d5 X4 T& U
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 7 `5 R/ T0 t$ y9 {. K
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7 |. {+ |4 j# [% n1 ~% H- x4 E7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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