[甜品] 懷 舊 湯 圓

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' V) e; ~% Q: I- Z公仔箱論壇材 料
, ^1 V5 |" X3 w# _9 e, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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糖 水 料
* L4 w$ I. w# r' @8 P. I& M清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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, k0 }4 ^* ^( S5.39.217.77做 法
+ R5 ^2 Q0 ~0 v7 @4 a1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
; {# R* F9 P! ]3 Z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L: D! `- m* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 5.39.217.77$ u6 L0 _% M( [8 J- Z

' s" h- `* s, z2 E& l: D! \6 b- F( H5.39.217.773. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 ( b& z; o: p& j* @- v- z- \; y9 O
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。