[甜品] 懷 舊 湯 圓

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% N( v  l2 P- m! Q2 @* K* j材 料
+ t- _1 V2 }) Q8 I; ]糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 5.39.217.77! f' Q1 q! ~' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 N% l! D) Y3 Z

* g7 g6 Y' u- N- j8 s/ O# P! _糖 水 料
6 A. n# j* l2 n) d- V; y清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
1 X! D* g  A* X) I3 _  @公仔箱論壇. J0 u* x6 i: F9 c# e( y) a, I

/ \" C7 b: h* `6 ]% t做 法
8 g+ \) s: K& `7 r  J! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S, e# }/ _' j, F

( o5 w" ?  W( t7 i7 ?) x1 x/ ]2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
8 a- P: M% L* A% w6 [0 s( [' X4 j4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F' W8 g! s$ d; D公仔箱論壇3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
9 J, L* B* A5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 A3 c9 m9 C6 b; c+ {

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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。