[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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9 _) t' i! y; w7 p5 ]: R. o  B7 r) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量% _8 {6 U% b9 x  f+ k

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8 v5 N! J" F- s; ?! m做 法  W" A5 {5 Z+ |1 h' t
1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。
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3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。
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炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

无印良品

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...  R2 Y  n3 e% T: s

2 n  H% ]3 h9 m2 r, ltvb now,tvbnow,bttvb哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....4 C& ]& k1 Z+ ~8 l1 E; e$ |7 G
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