[中式食譜] 蓮 藕 燜 腩 仔

nt1972

5.39.217.775 K8 v3 x: B' r9 D. N

; y0 j1 g1 |6 m3 f
( D% X: V5 I( B( h, `0 l7 s' n材 料' ^' H# O0 F2 I" V1 @% T$ B
五 花 腩 10 、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升
8 z/ [5 K4 U7 A5 R9 @tvb now,tvbnow,bttvb# L7 L" \/ M) t, ~% ?* {1 k: o- A
5.39.217.77. |2 R+ P  o% n2 U( O/ Z! C; h
做 法
+ [" ^& e) |9 Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 五 花 腩 切 細 件 ， 放 滾 水 內 烚 熟 ， 撈 起 備 用 。
$ D/ b; v% |1 e$ s3 U2 htvb now,tvbnow,bttvb
2 V$ n- U5 F) @2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 ， 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。 5.39.217.77# G: m1 I  S# g2 l( m
- O4 R; m! H$ w: S. H) n: d& A' Y
3. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 ， 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。 5.39.217.77$ N: \" b- @& j5 K) [4 {' A* p6 B4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" H+ @5 i- ~$ a6 l
4. 炒 至 滾 起 後 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 ， 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 ， 蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 ， 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。公仔箱論壇1 P) c" G1 b+ e
公仔箱論壇$ p- A! Y2 a/ W6 I1 r3 q
' U. u1 I; @4 s& P4 ?
公仔箱論壇$ L" l1 b" ~  \" j$ p

5 A) e! ~6 \7 N- z5 x$ q* ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% H/ i6 {* q- U% \& A
8 \3 ]1 L8 U4 n" b. u( u
5.39.217.771 t/ N( X5 U# W5 T+ u0 f: W- g

+ F/ m( Y& {$ {6 s- E8 Y3 @' Wtvb now,tvbnow,bttvb
: p5 i0 ~7 @3 X& I7 K5 L# E. Y3 b% q * C+ Y6 N: t( |3 N
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 W+ k6 j# A3 F- A
用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 ， 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不 鋼 煲 燜 煮 。

rambotak

感謝你thanks