花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。
% Q% q' I. Q( Y2 L# ~ t# y2 Qtvb now,tvbnow,bttvb 花旗参煲生鱼汤
; Z0 g W q( X4 T8 ~) R5 f 材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。
% g" S8 l O8 C5 D" N H公仔箱論壇 制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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9 O2 l! g% }) a6 k 冰糖杏仁炖花旗参
3 k: Y9 ]) q3 J) g5.39.217.77 材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。2 v2 G0 N' T- Z' w; Y+ |
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |