冬令进补首选花旗参

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　　花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。1 D3 h; R+ i2 |! M) }% l7 k9 Y, |
　　花旗参煲生鱼汤
. o3 o( |% G# R6 A' ]7 C　　材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
% E; `' i! n1 V" G6 o　　制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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0 @. Q. ?+ y, d3 W# e" L　　冰糖杏仁炖花旗参 5.39.217.775 u7 m" q  f( W# O% \  f- G, Y
　　材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。
1 y$ X7 G/ n& f3 F% {6 D5.39.217.77　　制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。