川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

尛滊靤

干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 J+ v. l) w, f
　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。$ J* w6 T' T# W' N3 Q( D
　　
% b7 R4 P2 @% }5 `, v公仔箱論壇　　做法：
: I4 R0 e( K! t3 J0 p5.39.217.77　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 B2 M3 v/ p5 E0 ~1 p. A
　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
& ?% T8 S5 W+ ?6 b9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
9 ^$ y+ I( E+ jtvb now,tvbnow,bttvb　　　　公仔箱論壇4 V9 s' c' p. L# h5 l
　　功效：公仔箱論壇- [8 M: ]* U1 C; f: h' E% ]! ^6 b: e
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
' d" O: Z/ {$ N) Q公仔箱論壇5.39.217.77* b5 S% z2 A' j, d% B8 t& [
　　●靓汤心水公仔箱論壇1 K& m4 ^5 n" v8 u
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。
9 g% ^" m! x6 F/ h: u/ B公仔箱論壇　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。
& t- s; F5 Z' z" W7 J* Dtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...
# P- W! a4 j. b, @- u3 u) [公仔箱論壇0 U( \. `2 k: J9 Q* p) Z6 C0 X  `4 W
可能系怕....1 M# k, i2 c1 m: f
5.39.217.773 L9 F8 h4 q. m7 Y