越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
! K4 q# q' A; w5 z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! s) H( u9 {& W. ~
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。
1 Y; a# o8 @8 ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. h) R- y/ `2 ]% G" h) D4 K; ?
坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
2 [% t" k8 F: N* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g6 y! F2 ?* d- i4 V+ y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E, P1 e7 ]! x1 V6 |( L t6 _
tvb now,tvbnow,bttvb* d. V3 }" a3 @3 X; O# c7 R- u
價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
: P, t* i2 d" a% {% Vtvb now,tvbnow,bttvb
) I( |6 I" n2 C. X9 M- |; e$ x & Q: D m! M6 x: e. z
生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。tvb now,tvbnow,bttvb# M6 O$ F' N0 }9 n3 S" N
& ~. x3 s z2 @& x- @1 o7 ?
 5.39.217.77( }0 u- u S! Q; [7 P
香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。
5 q& n7 O! B; r5 r. Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 G- j; k0 S9 \! f6 i8 R% P
 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 P' v; [7 Z
香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
5 M4 }. M" ]) z% c8 }# l5.39.217.777 G# a6 W' N$ p" E; N6 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 l" l" l( u; d
香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。
' T6 ^6 d, m8 z6 \5.39.217.77
; @/ a: C7 A9 J0 s2 {# R' T ' j/ s# W6 @5 |& A1 }* y. {
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 T6 Y9 c4 Q- q0 }/ s# o0 {+ G6 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 g: u$ O1 J: g8 d6 j2 h1 o! O, \
. b7 J% V0 j7 ^% L* c) z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D) ^- L2 s' C, `" F- T* ftvb now,tvbnow,bttvb新 越 越 式 料 理
& t6 w# F4 F4 @9 n$ u/ f5.39.217.77營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm, ] x* A! V: K, u
平 均 消 費 ： $100 |
發表於 2009-1-18 03:49 PM
| 
發表於 2009-1-18 08:27 PM
| 
