九 龍 城 向 來 是 潮 州 老 店 的 集 中 地 ， 創 發 、 南 記 、 樂 口 福 … … 間 間 都 有 江 湖 地 位 。 最 近 又 有 一 家 老 鋪 進 駐 — — 有 25 年 歷 史 的 佳 寧 娜 。 公仔箱論壇' C2 @' h$ E: a& ]( [+ x
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選址 在 九 龍 城 廣 場 ， 佔 地 萬 三 呎 ， 鋪 上 地 氈 ， 環 境 光 猛 乾 爽 。 新 店 走 高 檔 路 線 ， 既 有鮑 參 翅 肚 、 近 千 元 一 片 的 響 螺 片 ， 又 有 打 冷 小 菜 如 滷 水 、 半 煎 煮 魚 鮮 和 炒 麵 線 等 供應 。 就 連 粵 菜 都 有 ， 並 請 來 粵 菜 師 傅 主 理 。 , L* s8 [$ b) \5 H4 t- c3 @" b8 S- a4 [
5 c( W, G: t0 J9 a/ N, O5.39.217.77菜 式 水 準 則 不 過 不 失 。 像 滷 水 鵝就 指 定 用 十 斤 至 十 二 斤 的 大 碼 獅 頭 鵝 ， 肉 味 特 濃 ， 但 年 輕 一 輩 未 必 吃 得 慣 那 韌 勁 。整 體 來 說 ， 這 店 最 大 賣 點 是 比 同 區 其 他 潮 菜 館 舒 服 好 坐 。0 d% [) p6 N2 R4 |7 O
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6 |4 B( ^ h8 F滷 水 檔 光 潔 明 亮 。5.39.217.77. h p. {/ X, }; Z
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! I, D( B8 ]4 \: ctvb now,tvbnow,bttvb新 店 佔 地 過 萬 呎 ， 光 猛 闊 落 。0 [# \* R E" r' h
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7 }+ g! I" u1 g; R8 atvb now,tvbnow,bttvb滷 水 鵝 片 拼 掌 翼 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 M% n2 [" u4 K" i' q
滷 水 鵝 肉 肉 味 濃 ， 韌 勁 十 足 。
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, ~. I T- K! |0 ^潮 州 粉 果 、 韭 菜 粿 $12.85.39.217.77' l2 {& R7 L6 J! v. Q
點 心 由 師 傅 自 家 製 ， 供 應 至 6pm 。
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菊 花 石 榴 燕 窩 $487 i1 S/ m7 Z0 p9 h, P$ X3 h
矜 貴 版 石 榴 雞 ， 餡 料 有 燕 窩 、 蟹 肉 碎 。
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5 U p9 s$ U4 l. z& itvb now,tvbnow,bttvb佳 寧 娜7 I) \# B% @2 @7 ^ |: ~' ?- T
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn |
發表於 2009-1-18 03:47 PM
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發表於 2009-1-19 07:04 PM
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