2 @7 e% r7 R. e; V$ P" e# }1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _3 x3 J/ s7 e# @% ^) G7 J* g- |7 G8 t5 Stvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.779 c2 I3 R; P1 j4 D! `
豬 肉 茸 6  、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘  薄 片 12 片 、 薑 1 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許 公仔箱論壇1 Y: X% g6 _* `# E' h. o, Y/ B
/ t0 u# G6 O, Y9 j9 K. \" g3 A
- I/ o* E( Z, X豬 肉 茸 調 味
. ] k! ^' A* D1 ?1 k5 P4 r鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 公仔箱論壇- k0 F& n5 C& @3 e2 i: t
& @5 p9 S3 u8 T5 n( u2 d6 z8 P/ g; ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ {3 Z+ C( N' y/ I
芡 料
8 `2 B. e6 _# F) f. s: }$ h雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
) a7 v6 ^7 u; {2 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' q- L5 V+ y1 o9 p- Y
# X* F. q4 @' c- c做 法
+ R9 ]- P' y5 Z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蠔 豉 洗 淨 瀝  。
. `2 h' {6 R% _# A) r% p- s Z/ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ b) R5 {3 `* p' r4 n
2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤  。 5.39.217.77, R/ M* O- j( _
l. o. D+ Z3 l* A) L& ]5.39.217.773. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。 & ?$ D& o, P7 f: A5 j9 M
5 ^4 w& A z! L5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。
# f, \ l& _2 U# \tvb now,tvbnow,bttvb
. @# m" A; D& A5 n- M5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 i$ J. M& K1 b! @
貼 士% j i% [/ h3 g# a, t) \
亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。 |
發表於 2009-1-17 07:23 AM
| 