[中式食譜] 發 財 如 意 卷

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7 C+ W- y% v9 P. p公仔箱論壇材 料& k( K9 W9 G( q& w: L
髮 菜 2 （ 浸 濕 ） 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙
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& H  J7 P# D5 T1 o  I9 q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& M4 s( E8 R8 ^7 T

: \" }5 D; G2 L3 Q5.39.217.77做 法5.39.217.77& q  m! B) T% i6 ]% y% ]1 m
1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 ， 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。
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2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 ， 打 至 起 膠 。
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! @  U/ ~1 `$ B3 O3. 蛋 拂 勻 ， 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 ， 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 ， 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。 % q7 C6 X  ]- E

; h/ A3 l! a5 E8 H+ }2 o( v4. 燒 滾 水 ， 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 切 片 排 上 碟 。
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) o& e5 w2 T3 A9 u, g0 {$ g1 h- Ptvb now,tvbnow,bttvb髮 菜 浸 發 後 瀝 ， 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。