[甜品] 雞蛋糕

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. [) _% C( p3 \3 E8 h公仔箱論壇材料：
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! u% T2 q' G$ z% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋白       Egg White         5粒tvb now,tvbnow,bttvb) T, n' G% y0 G; j
   糖          Sugar                200克5.39.217.77% \& K( O4 X, L0 L* r
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
$ H# i, {" A! T0 e! t公仔箱論壇B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
" S& g6 @2 }' {6 w0 v7 K' O: _: F5.39.217.77C.鮮奶         Fresh Milk         25克
9 u: w. |2 A2 }4 l1 rtvb now,tvbnow,bttvbD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
8 _- x1 C2 W, n5.39.217.77   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
; F& O4 o# y$ x( e- Y5.39.217.77E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ z: c8 V& _$ |
  枸杞子和葡萄干視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 N- {' k0 {

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8 i' H% ?/ L' \9 l& e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 j1 m0 L$ A8 E
1.將材料(A)打至干性發泡。2 M+ v% R/ U7 ^+ f4 \& a. E/ R# [
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
9 b, y' K, l" r" S* J% B' n) M) P6 Q/ i- k3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。