[甜品] 雞蛋糕

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材料：公仔箱論壇! ?. ?; r, g1 P4 J6 [

  Q4 N2 y; t2 l6 {$ ^# vtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋白       Egg White         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) D3 f( Q& j7 B  a- N: {
   糖          Sugar                200克5.39.217.77# }& W) E- k, c4 I9 Q
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
5 J( q& x9 o& ?) {8 S. E" cB.蛋黃         Egg Yolk          5粒" g. m9 H; N5 u) D$ T# U) y
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
! d% s7 `: C! a, P4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙/ u+ {) n% w# m! T/ U* T
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
3 M' ]" z4 [8 B: S2 K2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克5.39.217.77( R. I! O1 w% ?# v6 {$ Q8 }
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：5 t- G( `  N% P
1.將材料(A)打至干性發泡。7 N4 z, r2 b* }! s" z
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. t% w* }1 G
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。