[甜品] 雞蛋糕

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( W% H5 j; d8 q1 n* }5.39.217.77材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒
' q# V0 o4 @" _2 D   糖          Sugar                200克
' r0 P5 b  ]6 r% f( \* ?0 N公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙# x; e4 u! o0 n
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
* z, ?$ D2 U8 GC.鮮奶         Fresh Milk         25克5.39.217.77; U  i1 p; d4 d+ |; n* M, ?, X
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- q- {1 c' k$ M/ ^8 D, K
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb& [. `, `/ o3 L4 n2 a6 U+ d/ G# A! O
E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 q* s: A" K- y. y0 Z) f6 j, B
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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  h0 j; j& W' j0 d; p" ]做法：tvb now,tvbnow,bttvb* g. N3 F' s4 U8 {. l* m
1.將材料(A)打至干性發泡。
( K6 R' e, \( y5 D+ n% ~1 x' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
; w) R9 v, N$ m8 s3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。