[甜品] 雞蛋糕

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/ T7 n- H' Q$ h- ~5 J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: ], G% d( C% q; Y8 t) \
   糖          Sugar                200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. \4 W/ l4 `) p* F4 s
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙6 V: z) e8 {4 H9 B' N
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
8 d  ^5 g5 q- j% cC.鮮奶         Fresh Milk         25克
3 T' \: X0 X+ [# p1 u) X8 x$ E( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
/ O: e( T2 L0 q% o# S+ p公仔箱論壇   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb; z5 j+ \+ S% ^7 g! c
E.食油           Oil                 20克
: ]% g& ~4 l& ?" X  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：
7 K* v! I- B' q- T; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)打至干性發泡。
' m8 _2 y; o; {% G  ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
+ o# u( `# ^( M3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。