[甜品] 雞蛋糕

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7 x+ {) Q+ h- Q$ ^3 m: H# z6 R7 V公仔箱論壇材料：
6 ^$ @$ h; t9 V/ Q) H  ^5.39.217.774 i7 l* w- T1 F+ M
A.蛋白       Egg White         5粒
+ x* G9 H" w1 Q: Z9 y. @" A   糖          Sugar                200克公仔箱論壇7 I( d" e* h! h' d. ?- A. Q2 ^- @; {
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
8 v8 A. I, u% U3 n' C* ktvb now,tvbnow,bttvbB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
! y) p1 a3 s9 V6 Q5 z9 W* }& |5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克
4 v' I8 r3 G1 l/ O/ m' q$ fD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙5.39.217.773 T  z5 P* A. Y
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克/ h1 T1 {2 k: D, ~9 V8 F& S2 I% Y! k
E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 N% F( Z' c0 m+ o
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
4 g$ c: |3 L7 B3 F8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" l! s9 y8 n2 r6 t) L" k

/ M) x6 }) t+ Q7 Q做法：
1 A  t+ U( l0 N9 F5 F; [% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)打至干性發泡。
1 }$ q8 L* {0 E$ w0 n3 S公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
& V9 h4 q$ {/ \+ F4 S! v$ Z. w' ]3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。