[甜品] 雞蛋糕

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材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒公仔箱論壇3 z) c6 p; @; T; O: [$ t
   糖          Sugar                200克
6 u8 T4 P$ v- Q$ A7 ]   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
+ t( L/ h. w6 V7 I( a6 {4 m5.39.217.77B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
2 E  U  Y: _0 G$ D# y# ltvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         Fresh Milk         25克5.39.217.77. ~# K6 B0 h  Z7 Y) y
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ E# C/ q* G+ S6 ?+ H
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
- v8 V' ^& k. e, r2 U5.39.217.77E.食油           Oil                 20克
9 L' b& p  e1 [' \$ C& h: U5.39.217.77  枸杞子和葡萄干視個人喜好5.39.217.77$ v2 ]" b6 m% T% p" t3 P
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3 W( [  y$ {1 c5.39.217.77做法：
% A# U8 E+ y3 J- z1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.77+ Q& z8 e4 ~. o$ h6 A4 k1 E$ c2 e
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 Q& Q0 y4 X- h0 o3 w
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。