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材料：5.39.217.77; e" E* Q S. k' v, K, U& L
$ ?7 y3 H! I5 P中筋麵粉 1000克
5 p4 [5 M% R. k4 l; A) E; ~水 700克
6 _ I# R' k& v5 @( u公仔箱論壇糖 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p+ h9 S- ]2 A7 D6 _/ v' \
即溶酵母 10克$ g8 ^; n" l- Q! Y
椰糖 200克
8 g9 K+ I9 o! i6 r0 W' ^奶油 20克
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' |2 y/ Z, l# f: S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; l& o3 [0 S# n
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
( j* t& y! b5 O2 x& t7 \tvb now,tvbnow,bttvb2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
% U, o. @+ |$ c5 o5.39.217.773.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。tvb now,tvbnow,bttvb( z. ^+ c' {: [) z
4.裝模，蒸30分鐘。 |
發表於 2009-1-16 11:32 PM
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