材料及份量:
; D2 L* D$ Y9 z' G. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両- H1 v: ]* ]( d+ ^- D8 S2 k
鮮人參 2両
3 h2 h( k9 R0 ^* K紅蘿蔔 1両公仔箱論壇9 o5 ^ h2 `' O5 Z! U; \
小露筍 2両tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ i4 F. E7 _7 v- C4 F
木耳 1/2両8 j v8 s$ T+ ^3 b9 L
蒜頭 2粒
' J j4 a7 z& K4 W2 c公仔箱論壇薑 1片5.39.217.77: i) Y7 |8 [# `# g6 ^, L
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調味料:
; G8 u+ L, n7 U$ V雞調味：公仔箱論壇3 X* T* d9 b* w' e. O1 Y
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J! w# D. `7 v M7 Q! l" V
糖 1/4茶匙
) I! Y8 \6 o0 T( L( ^' S生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @' x' Z3 v9 t/ w
薑汁 1茶匙
, T( t# u8 k; etvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙5.39.217.771 d! u4 {. e, C' X" Y
古月粉 少許
; l2 [! Y2 E' @2 }( ?麻油 少許公仔箱論壇; v0 I2 G+ _( a9 ]6 j5 f/ q
水 1湯匙
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( v4 D% l; O2 G, R+ H7 Z芡汁：
! a3 M' }* E% P$ w8 N/ ]) @- B鹽 1/4茶匙" J9 K1 \* `* j; s
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' Q! w3 @, ~) ]8 Y) p
蠔油 1茶匙
- x: n2 s1 V: H% a8 z, |古月粉 少許5.39.217.77$ X5 [* W. O) ?. F+ Z, I: ^* K
麻油 少許! u: P& y/ Q% i& T, E
水 2湯匙
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製法:
& [- l3 \% u# W+ [公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
9 I: M$ b5 F& ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) E6 G, ^% D0 q! F
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。5.39.217.77" u3 E; f0 l5 c( Q# A4 Q, L: Q
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
+ Y9 w$ c; q4 s: }5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f i5 G5 H9 V+ ] e
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。; q& [4 d' H2 Q2 ~: @9 U
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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