材料及份量:
; d& F) z0 R6 k! k8 ]( Xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 6両tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 c" x" d: s- ?! U
鮮人參 2両
) @! C1 Z* G5 R$ P紅蘿蔔 1両2 Z7 G4 g1 F6 k, }) ]$ n0 V
小露筍 2両
$ H, b2 i% g! J2 U/ d2 Y V/ M \tvb now,tvbnow,bttvb木耳 1/2両
& r$ A, I( x4 d4 f* L. u5.39.217.77蒜頭 2粒4 `9 \$ ]- E! w- u( E
薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& n# _1 \& z2 G' \% ?2 N& O7 P
7 ]; M( ?* U. \ V! F, s/ Z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇0 ]0 j! K( J% C' m9 g# F
雞調味：; ^2 w/ G- r" a
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* g9 ?0 K$ L3 @& f
糖 1/4茶匙
. [( D8 L9 C, |1 p9 k5.39.217.77生粉 1茶匙5.39.217.77. Y% K" E' L6 R. f3 x
薑汁 1茶匙
4 w& q, R; F: D ~+ j酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 J: l" j" f# n2 Z2 h
古月粉 少許
4 v3 Z* S5 o. W2 E5.39.217.77麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- G. m2 o4 J8 V; A( A9 b& J8 V
水 1湯匙* P- o# P9 ?7 S6 f5 C5 n3 j0 {
" W3 J: S( k7 w r2 G7 @, w1 q芡汁：
J. ^6 e& A. y4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) P. J6 W5 X1 E ^) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙" j4 E) h- {5 H) B {
蠔油 1茶匙6 t) V6 E+ b/ P
古月粉 少許/ q4 |+ |, i3 T# _
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H( J) e; M! o9 u% S% [) p
水 2湯匙
+ Q' C2 W5 C- P# z7 U; \+ n公仔箱論壇生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( M4 `2 T+ ]4 B$ [
3 O3 I) P3 `4 F1 Y5 U6 T) a5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
P9 Q; D& n% m2 Y4 F; `1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。5.39.217.77# H, M! z$ y' P7 y# p! v
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。公仔箱論壇' q' q; f' t6 g; D% {+ G
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
9 j9 L; \* r8 o4. 浸軟木耳，切絲，出水。
( x: L/ c- T# x1 U/ S/ d5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
4 l5 U2 ?. o X9 u. p; u- m4 ^5.39.217.776. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。公仔箱論壇0 D* H' M3 W" _1 E2 B* g% ^
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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