[美食介紹] 鮮人參露筍炒雞絲

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材料及份量:' R$ Z) z' @/ C  j1 Q+ g$ b. v
雞肉 6両
. I% p% P' N; a( G鮮人參 2両4 L9 J4 Y2 h7 F% r: [- @
紅蘿蔔 1両5.39.217.77/ X  M! N0 E% E2 W! w  l; V- @
小露筍 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, d) ?/ W* T% i( s5 q
木耳 1/2両
+ W* L# Q; P9 K# A9 T4 b4 c公仔箱論壇蒜頭 2粒
. _9 c$ \  y: V: S% h+ U公仔箱論壇薑 1片
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調味料:
. c* E) ^3 H9 ]% l) W公仔箱論壇雞調味：
$ _: v4 C& s% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o, |! ?. E2 O3 h! P
糖 1/4茶匙公仔箱論壇* @  i0 a  x& \  w, q8 t9 B2 B2 `
生粉 1茶匙公仔箱論壇$ H. O) @! D, X& B" i6 `
薑汁 1茶匙
) h% U4 s: ^+ l& n+ _酒 1茶匙
6 L) o" P( m" S8 `tvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許5.39.217.77: R" q( a" E5 r3 {7 j' l* z
麻油 少許
! R; r- n& T0 O7 G/ c5.39.217.77水 1湯匙
* O1 T6 s% B) W8 T9 u5.39.217.772 L0 e# m& q( W+ a; U" s
芡汁：
8 B1 k7 B) x& {+ y& t鹽 1/4茶匙
0 t( j  g9 d: Z糖 1/4茶匙. U% t2 M& w" W7 S$ |3 f
蠔油 1茶匙
9 L6 y% P9 T6 E$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 z; X/ |3 R
麻油 少許  R  Z, w& z" C) t' k# n
水 2湯匙
- f% V% q2 s4 h! H公仔箱論壇生粉 1/4茶匙公仔箱論壇2 e. r  t8 E/ c9 g/ S1 h. l
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製法:
) ]& P" G7 V4 o, r( I: Z3 O1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
0 w+ N" K& P4 z- a' n7 h2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
. I7 E' [" a7 ], Z. B. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
+ i& n6 n1 q6 v1 ?4 z* @( _4. 浸軟木耳，切絲，出水。
) [0 F( ~) H. y8 m公仔箱論壇5. 蒜頭刴茸；薑略拍。0 H( [- F. _$ N. k# B& e
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。3 [# K% \- w" B2 p

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