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[美食介紹] 日式照燒雞扒

材料及份量:公仔箱論壇5 i, {/ @1 V; |
雞上脾肉 4塊
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調味料:* J" t% y# q/ v- O) p  o
日式醬油 4湯匙+ w7 s( G7 ?  Z
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙5.39.217.77% W  k+ q) S+ N, f
糖 3茶匙
  r4 c% H9 k0 utvb now,tvbnow,bttvb薑汁 3茶匙5.39.217.77; i( A# v' G7 f& t- z  d( Z$ W2 A9 F
公仔箱論壇) q+ ?& j3 |. V$ v. z" W9 O
製法:
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
: d0 Q; W9 r. e3 x- R; Etvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。
8 D) q0 q9 G( @5.39.217.773. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
9 m5 z+ f$ g5 b% A0 H$ _4. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)
6 U  d. V) I" ]5 }. c. k5. 取出斬件即成。

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呢个睇落不错,,,tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 K/ h) S, }" @( K, w

( d$ `. n3 Q% n. ^0 ^& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我中意食鸡...
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
嘩~好想食呀...
one of my favorite
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