材料及份量:% i/ U* g4 U9 ?2 X( T' L+ ^+ r$ _& H1 a
排骨 約半斤公仔箱論壇* a H" Z* ]" i, d
青椒 1個
) Q& e* B4 H2 f9 N6 W! Q% k) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 半粒
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 K& i7 y. A$ k, @' M5 E
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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排骨用：7 ]3 S- D5 R" P4 E8 ^
老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: E8 @" k0 a' e. f
生抽 1茶匙
% U7 o7 Q) h1 l* P6 I7 n, T- G; Z( vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量5.39.217.77" l+ N7 _, v/ {, H; W
糖 適量
4 r' u: |5 A! b- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
7 U3 t6 \; J$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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" r' `/ c; k4 a2 t製法:# O w+ f4 a7 \- p/ |
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。+ _2 `* L# h8 H/ _
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb3 w' g( C" p! Z0 d. e$ G6 c) t
3. 再放已醃味的排骨同炒。
( j, |; \1 r6 [2 ^" t. d5.39.217.774. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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