材料及份量:
+ Z/ x, H! E8 i. s/ f. {公仔箱論壇排骨 約半斤tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& f3 O% O8 T8 f$ {3 W5 M' C$ `
青椒 1個
" Q- j' c) e; S) A/ C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 半粒公仔箱論壇% t2 d- @0 N- u, t" W7 u
( `5 M: y3 n% v& n: g/ j- T
調味料:+ q- |8 L3 U' Z: J3 @! `+ g
蒜蓉豆豉醬 2湯匙公仔箱論壇: x7 x# J& O0 R: T" Q% v' D/ Y
. E, |9 o$ o2 v4 H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨用：$ l5 y/ I: m& V7 l9 b9 W
老抽 少許. H" X0 u: d* Z' A( D4 f0 v
生抽 1茶匙
9 C# c }% ^( P: R1 a- G5.39.217.77生粉 適量
4 U8 K1 Z$ A8 _- W `公仔箱論壇糖 適量
* r1 O* N" r G rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇) |& O# p' [+ O1 i+ q ?0 E
胡椒粉 少許公仔箱論壇' G; x- O* K5 F" J
tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 F3 |, U9 J, O5 w- h
製法:3 M9 G v, k! k p
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
2 x9 r" Q. D9 T* N. I- V* }* X2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。# b" j4 o3 A) d/ L6 I- w1 Y. \
3. 再放已醃味的排骨同炒。
- P1 S1 W- p* I: O, Q3 l0 z公仔箱論壇4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
% l+ p0 _7 y# k! t5.39.217.77- a: I3 p3 [6 Z% d
 |
發表於 2009-1-16 04:54 PM
| 