材料及份量:5.39.217.77; f3 D% o- G" P$ A
排骨 約半斤tvb now,tvbnow,bttvb0 r: V# @) T* N
青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb' p2 U; B5 x/ q* z( R1 ]
蒜頭（切片） 半粒
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& a/ U( F. V, M2 ?調味料:
P) X _; G# ^# ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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_2 }+ F% B0 U' r4 z5 B: c排骨用：8 {" }5 u: B7 T8 Z4 g b
老抽 少許
2 ]- a/ t' |4 K- I- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
3 @4 t3 L2 o6 E公仔箱論壇生粉 適量0 Z% V. `5 ?0 a) ^
糖 適量
- z. V. g! k6 q; v& R7 T8 v公仔箱論壇鹽 少許$ {8 D( x% |8 B* w! P- T5 x
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* i/ y; ^5 c; J) p+ G" r
- E4 p3 a) X. i2 @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
: [- v" B: R, Y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
) @* |6 k( a# K: k8 @: o2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。" e* D. C; m# r
3. 再放已醃味的排骨同炒。) ^- b% T; C+ \ f
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。5 ~0 }% @7 Q% E) A; F; U
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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