材料及份量:
7 d% N* \+ S( Xtvb now,tvbnow,bttvb龍脷柳 2條（約1磅）
- Q& p7 {' a* G( W5 k) c# x番茄 2個
+ Y5 K' H0 S Y0 O% J洋蔥 1/2個
) f) Z3 e1 Y) W; H公仔箱論壇菠蘿 3片! [) n0 h9 A" v3 R
薑 1片
& K; a8 u: h; a蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 ]- q f$ ~6 s4 ~. I& \
芫荽 1棵
9 V" N' O5 O4 q* w# G# G9 e紅腰豆 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z% ?0 _0 S- K' ~; Q
三角豆 5湯匙
z' o/ Y9 B" k( ]- l% \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ L9 P. E" \4 y9 S# I
調味料:1 N7 o6 b; |2 m$ J* z" F6 j
魚調味：tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ f7 @) c% P+ l: H% [
鹽 1/4茶匙
4 R: I$ {" ~/ [: l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, w: q- K, h C+ U0 v9 t
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( B9 U$ O2 o4 R9 g, U j2 s
生粉 1茶匙
3 P0 z3 Q, P! h/ j; ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1湯匙' P$ E% G) j9 I
1 T5 L8 S2 ~) q
燴料：
+ }& z0 W& e, X8 s" w4 \' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
6 }, N* J) p4 o. N2 h: a6 d1 T5.39.217.77糖 1湯匙
+ V+ _$ K* r+ g& S' H% U公仔箱論壇醋 1/2湯匙
" t9 _) Y8 l( c" { s8 Y& f3 c茄汁 3湯匙5.39.217.77" C# I w" M# ]9 s
水 1/2杯) N0 f3 Z* N( {. n; K
5.39.217.778 x2 |9 B: s% j" R% G% E
生粉水：% E. x9 t% r; ?! b$ v7 G# Z: |
生粉 2茶匙5.39.217.775 c/ c i" Y2 f& K5 ^- n# f0 W
水 4茶匙
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製法:
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. x* y! ~- _3 ^, @, S8 d1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。# `8 _! ]4 E8 H$ v& z1 F1 s* h
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。 l! l7 F0 d/ v
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% U7 l0 ~$ z. \8 N, {
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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