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[美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:4 F; R, K) p" U* ?, x
龍脷柳 2條(約1磅)
$ E4 b' D) q6 _( Z5 R) U. {" m番茄 2個: k$ B# L0 v0 `
洋蔥 1/2個
9 p+ l, U8 L9 e# \: O; a公仔箱論壇菠蘿 3片
, L0 a% @6 ~1 ]7 U- Q! i薑 1片
' ?/ p' R3 M. d6 Q6 ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
9 @" K6 J5 s1 K芫荽 1棵5.39.217.77* r8 E/ Y: G9 u, U
紅腰豆 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ H0 \" O  B4 k* ~# u
三角豆 5湯匙
, B6 v7 d9 j' F$ X! F) ntvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 E, K; D/ Z4 ]# O! l* {$ L
調味料:
% n1 D% Q' m: j, F0 g( U& g- x, R5.39.217.77魚調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" [6 c1 |$ F* y
鹽 1/4茶匙
% [3 o& C) s, ~* Y# {/ vtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許
( j4 M$ R7 Y# M3 b) Q麻油 少許公仔箱論壇$ B& P% h1 u  x0 S- F
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t# ^: L5 L0 Y
蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( }% M, h: R  y+ B$ Q6 e
公仔箱論壇9 @8 \! t. X3 R, v& p
燴料:公仔箱論壇3 Y9 q$ |* p: M/ I
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: {! }! i' h+ ~: x/ b
糖 1湯匙" n7 u2 U: m4 `
醋 1/2湯匙5.39.217.77: v5 o, M  I+ D! v  Z: |2 ?
茄汁 3湯匙公仔箱論壇& N# h& T- b7 _2 k7 n3 J( f
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( T3 |8 I% }) z0 K: K

6 r8 w- T" H3 I3 K4 i生粉水:
7 [/ [$ r5 h/ C# O" R& y, t0 ^/ {生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 {  t$ A2 G  M) F- m9 B. \
水 4茶匙5.39.217.774 f1 t/ i9 w  Y1 v. k

% K+ Q7 Q- m9 d2 @7 Z6 r3 W公仔箱論壇製法:
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1. 洗淨龍脷柳,抹乾,切件,加入調味醃約10分鐘,煎至金黃色。
  {, o% m4 u9 C6 K) i5.39.217.772. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
: j0 t4 f+ |5 U8 {- Q  Q公仔箱論壇3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
/ [- \% X, ~* H& P/ a4. 燒油1湯匙,爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄,其後加入燴料,滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘,隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽,即可供吃。

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