材料及份量:7 v# w1 U3 `! M: S5 c% c, o' g" h1 t
龍脷柳 2條（約1磅）tvb now,tvbnow,bttvb+ t. q& N/ @) d( _* `& t4 K- \
番茄 2個
- ^& V4 \1 n9 x- ?5 \$ t9 L) X5.39.217.77洋蔥 1/2個
/ Q7 w# b; E; z) ~* ~% L& ~9 w) i& a菠蘿 3片
" A- s% {5 V' E' ^0 `! U1 ftvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
7 d1 H# z1 p9 o' d2 }% ?. U蒜頭 2粒
* P! g/ i3 @9 g/ ]5.39.217.77芫荽 1棵
: [( U" w# q' c, F% G3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 5湯匙
: ~0 B1 z( A3 M% Z0 B. u1 a公仔箱論壇三角豆 5湯匙
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# c4 R) D2 X, K( ^5.39.217.77調味料:
* A4 l( h/ e9 q! c+ o6 x5.39.217.77魚調味：
3 `' w# S4 L4 a6 [7 A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙) t' l) z+ X1 A
古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 W1 p: D8 n% r8 E; g% N' p
麻油 少許* [) w. ^- R5 b, _
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ ^% W3 F$ \" \
蛋白 1湯匙
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! _$ R5 ^5 e# C; K8 M S$ g公仔箱論壇燴料：5.39.217.772 R2 N, O0 h9 u5 ]& A9 o( @
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; V0 _! p, X" y: x9 c3 s7 ^
糖 1湯匙& S* R; K4 M: S4 p, o* G d
醋 1/2湯匙
6 K$ a$ O9 V8 b% V茄汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K: e6 t: `, w. E8 h
水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 r: D. M; F" ]
0 h# n2 h3 N4 y+ V2 ?4 H- M0 w. y3 ~
生粉水：* b8 G+ R1 m' R/ S. y3 w
生粉 2茶匙
( O9 h# R2 W& ?tvb now,tvbnow,bttvb水 4茶匙
7 H9 f' o2 j2 T. b/ Q1 K: W7 H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' c5 L, d+ w, P+ K% ?9 |; V
製法:
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( Q+ e& r' V; o: M2 v9 |6 p- ptvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
! g' q" S$ n/ y8 g5 D4 z% `0 P! J5.39.217.772. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
, P* y' F+ F# F8 ~6 X. \3 A5.39.217.773. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。1 F5 H. U' l) O
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。5 {6 @2 Y6 d% w- w
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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