材料及份量:
! Y7 b* A/ u9 j( E5.39.217.77綿羊肉 600克
j1 K1 H1 l: S5.39.217.77檸檬 2個（取汁）9 E! z; N' r/ \- `0 c+ M- ~( |9 {& a5 w
紅火龍果肉 300克（壓碎）( p) r g# V, ~, A
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調味料:
9 ]' Y9 E3 {( J! [9 G龍果红酒兩杯5.39.217.77) M$ K5 @& e, P8 _# H
蠔油 2湯匙0 \, |2 G& p. E) V+ h
魚露 2湯匙
/ t& I- Q: |" x/ H: ]; l3 g3 s糖 3湯匙% U- L& v1 V6 d* D: q
蒜蓉 2湯匙5.39.217.77/ j8 w) ~2 g, [* M" i: c
薑蓉 2湯匙
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- W8 ]: `( Z* X- Q' e5.39.217.77製法:
1 H/ U# ^9 `" @9 M' X* p/ J0 i1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。
- b3 J/ u6 q7 j: G! l7 s公仔箱論壇2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. X. s# h( E, @( [2 G# W: g
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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