材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: u7 a# y1 n! Y3 [: f& f% v V
蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]' t, x$ \" A8 Z* ]+ I8 e4 ^ j" S
椰菜花 150克[5安士/4兩]2 X. A1 F* J: X. {& T* C0 {- Y6 U
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]5.39.217.77/ W3 W8 a0 J8 D/ O; y. y+ i
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]
% x, D/ e3 D6 n! m/ x蟹柳 3條/ Y1 V4 j" B/ q6 Q$ K$ g
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調味料:
/ `% D4 p; q4 }* wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：3 A/ o+ |$ ~% p! W8 V0 ?
葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
a, e; @/ C L* z6 V5 etvb now,tvbnow,bttvb椰漿 75毫升[1/3杯]9 v0 H3 K2 y4 p, I& F8 L
水 250毫升[1杯]5.39.217.772 N0 J6 q: Q5 ~6 a& b+ |6 F% p
粟粉 2湯匙
1 m6 _: K. N+ V7 z* W# T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 }4 U9 p U8 j* ^/ _- _7 i
製法:
' c/ b8 o" @* r" n# }; E- o1 {+ \( M1. 將所有蔬菜切成小塊。
, X* W2 i w/ E2 @9 ]9 a9 `5.39.217.772. 蟹柳撕成絲。
7 Z# Q( k2 Q d) v- ?7 D6 d5.39.217.773. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。
; K% m2 P5 v5 m( S8 @( _! f5.39.217.774. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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