材料及份量:
6 f; ?9 W3 Q! c% v( C8 _# n蛋白 6隻（8安士）公仔箱論壇- R% ~8 \/ e- i+ P5 a% N' N6 ?
無糖豆漿 12安士
- i, }" B5 {6 X% r公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇' K/ \2 Q+ q( }$ C4 w
粟米粒 1湯匙9 g% u1 ]( I8 {! w3 c
磨菇 4粒8 W3 Q9 m. Y) ^0 c6 T D# m3 ]0 N2 U
芫荽 1棵
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6 o# H( Q ?* X9 I' I# p _$ g8 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 }2 B/ m. _8 N N' I: G
蛋調味：
$ P0 j; a; ^9 M/ T$ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
; D. @4 y, g- T6 c" I7 e& s古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 u x7 F' K" p9 o
麻油 少許) A" K, G& v4 O$ N* ]3 Y7 e+ O
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芡汁：
3 E- {+ M& T# E+ ^+ X m. W2 e' R低糖豆漿 6安士tvb now,tvbnow,bttvb) R( F7 A! I% H2 \
水 2安士
_5 i7 P. i6 n, H5.39.217.77鹽 1/4茶匙
5 R6 g& o: w+ M% ~* v( m公仔箱論壇即食麥皮 4湯匙
" w; ?3 s) Z. X0 {5 c2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `7 Y3 n% ?( D$ v3 Otvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 N5 i y, v1 W
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
. F0 O; F3 O" f# K9 k公仔箱論壇2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
8 g7 K3 y0 x6 l8 N/ X5 \" Z! F3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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