材料及份量:7 J5 j/ ~# M! Q' M: d
蛋白 6隻（8安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ @! Z) m, k, n6 y
無糖豆漿 12安士# a7 }1 I' @" }2 e$ Q# _. O
即食麥皮 2湯匙5.39.217.77& }7 `0 H* s' |3 b3 `$ Z
粟米粒 1湯匙公仔箱論壇% W1 P& O6 |9 @+ s* Q
磨菇 4粒
! w+ D! D: P X. v+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵* w1 s) {0 g1 T& {+ x2 _
! i1 u1 | x! e; rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. j1 {# ^* ^" q% l9 C, L" ]公仔箱論壇蛋調味：
. G3 ]/ ] I! a0 y ~鹽 1/2茶匙
/ D* v! i: ]1 L公仔箱論壇古月粉 少許公仔箱論壇: b4 `# ^4 t$ P) r0 `. g" t
麻油 少許
1 G) J( | Z q. g7 z公仔箱論壇
1 q9 v$ N3 x8 F, P公仔箱論壇芡汁：
+ Y0 R! q8 @" ?tvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士
8 r8 `& v" V' R, k1 d2 G3 s水 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ H, X/ b5 w
鹽 1/4茶匙
0 s; _# Z2 f: T即食麥皮 4湯匙7 |5 J0 p d2 W' c" U
: O# D# P- J) O; O/ ]! Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
% I8 l* F# e6 T; o1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
$ Q8 [% Y9 i, V& i. }2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
# F# c2 e( m4 r+ W/ q$ s( y C, Etvb now,tvbnow,bttvb3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。5.39.217.776 [2 `7 v, ^8 e0 g, F
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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