材料及份量:公仔箱論壇* j( Y* Y5 R* ]/ \' G
蛋白 6隻（8安士）
7 A4 R- M0 X4 D. N" v. htvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 Y n) k$ b+ y
即食麥皮 2湯匙
* N! b- `5 F9 y5 y% J粟米粒 1湯匙公仔箱論壇7 _- H) q0 @7 {: U% U X; m
磨菇 4粒公仔箱論壇5 b2 f4 A% ^" o% S. X7 m. q9 R
芫荽 1棵
# _( Y( Q4 l) F5 k. M5.39.217.77
1 h1 M4 M& }( e& ?! v) T0 ]* M* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇- z/ O- c/ C8 ^5 j* W
蛋調味：+ ?' i N( Q. H
鹽 1/2茶匙
7 @! D x/ u! o6 x, Y古月粉 少許公仔箱論壇- x1 f& m$ K$ a9 G% T3 h0 B
麻油 少許
3 Y# B; P7 m; L! Atvb now,tvbnow,bttvb3 B: l/ O! }* w( j
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 o) F7 n. P h. o$ j
低糖豆漿 6安士公仔箱論壇2 M& [# C, o7 H2 F( U( a) b
水 2安士5.39.217.77: W, c+ G! I! `# T. [
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 V* Q3 ^3 W, \* s; m+ O3 ]
即食麥皮 4湯匙
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. M4 L: ^6 p) c+ L- A- v6 ^& R/ _5.39.217.77製法:
, Y9 P" ~/ S9 x) g- B H2 W5 v公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
3 |8 H5 F2 S8 z7 l2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
. g5 ^4 w+ L5 ], c+ F, P p* f( Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。4 H4 s% x0 S5 ^6 j$ _
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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