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8 b6 B2 j' [ s" n! t) [选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ 9 E" {6 u/ _$ N' j4 M2 N$ U f
' Y1 _& y" F) @材料：公仔箱論壇$ K) i. R1 i0 `! {
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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, h' J1 H; P+ \& W- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* H0 }% L2 b6 Y& {7 M, B; e7 h
做法：
" k5 ?' d1 Q! o$ F: p2 v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
' f- k7 i+ U8 r$ N1 \5 K8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 U# e! R4 x
2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；4 p' a. A K' R+ _; a% W5 S
3 k" v! ]- s, Z; d uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
$ `) w+ k! N9 g- S2 d0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }7 ?2 }' C- F公仔箱論壇4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
/ Y( K* W% ]4 `# o8 W' C! w+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 H: a6 X& i) K' L: h
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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