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& m: o; }6 V1 S5.39.217.77选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ , C7 T2 L5 D' v1 w
8 N- K: u( {; S( j2 _6 D6 e公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 y, }: `. c, ^! B" i
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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$ o7 l# J4 f& e7 V! R公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 z+ Y( }9 A/ c) b
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 [, y& Z) r- C
3 g. T6 ]* G# H/ x, H. U公仔箱論壇2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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- O/ p: ^- w7 d8 T1 ^. x公仔箱論壇4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；% ~0 n5 x# P4 Z0 L! x5 J9 @
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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