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0 E4 z& f5 m! B% \, t) L9 B选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: X, N5 V5 F( d# ]
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材料：5.39.217.77, r" W5 N, |" X* A( z4 D8 l* \# Y
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。5.39.217.776 p; W- _1 Y7 U+ D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* N4 p) I! X' Z- S. b! p" Q
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 h2 l8 e$ \! M5 L$ T5 X
* `2 [7 Q G+ M5 @8 }公仔箱論壇2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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