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; ^: a( b+ ~7 N/ [5 H5.39.217.77 水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。( j1 {# \# ?4 u6 G, e" C
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做法
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(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
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/ B3 u, H0 C5 }4 E7 k公仔箱論壇 (2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。
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功效
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补气养阴生津，补虚降脂降糖。
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( b, d8 w, Z/ g; \ 适应症, j1 [, y9 g1 b: {
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糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。公仔箱論壇: k1 [ U: R* T
2 j) Q, |6 F, P* C1 o+ y 注释
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$ q4 w, y* x* L- Z' u4 a2 ` 本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。
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注意和禁忌
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脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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