[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：
: I8 }9 J4 e5 X3 [6 y5.39.217.77蒜泥15公克
$ }0 K, G3 t) D, S0 k% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油1大匙5.39.217.77! I4 i+ B- F/ z% L
酒1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ w# q/ r1 L0 x
鹽1/4小匙公仔箱論壇' @3 G# y9 W5 Z$ z
糖1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  j, ~0 ?5 E( }
水150C.C
& r0 h! F# D* t- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片公仔箱論壇$ s, B& ]7 q  l8 O
青蔥1枝2 S! D+ w# @* M3 s0 V8 D

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1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
. Q$ Z  e# Y& ^; J- G+ d公仔箱論壇2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 a) q6 t. m; l5 f1 D: D
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。