[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻/ t8 }  a' g3 f" N' @
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! Q5 s9 G1 v1 S% v8 r
蒜泥15公克5.39.217.77" n* T4 V6 T: i1 J5 c' Z5 q
淡色醬油1大匙
5 Q: \- o1 H# C) G, R5.39.217.77酒1/2小匙
9 t1 s8 \, z) M, E2 O5.39.217.77鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) G1 G( r- n# ~0 M3 Z" `2 g. x
糖1/4小匙
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薑2片
4 T- [0 `: q: {# x( J4 q1 p* y! W青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 R; A- f) q& W- o9 T

2 m. [* J; Q' q8 W0 G( D作法：
: R' S/ g) d& L1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
* k$ [1 \" @8 l9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
. z5 d. o, J# t2 D* z" B3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。