 ! W+ {' u4 o1 s6 @; w( V
" R* Q8 n, k' U- }- |5 _% P- G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
3 Q- X! H! Y8 g. J3 [0 S5.39.217.77已 發 花 膠 200 克 、  / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量
; q& w# T, _7 j+ {- S0 _, a2 |" p- mtvb now,tvbnow,bttvb
/ s2 m/ C% `# c2 g% H調 味 料
% m; _; I8 C% R1 e. b* K老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯
s: ? q* A- m, e% w& ztvb now,tvbnow,bttvb- q" G5 B" O- L& V
做 法
7 [9 b y1 z3 d P c$ X9 M公仔箱論壇1. 煮 滾 一 煲 水 ， 加 薑 、 、 酒 及 花 膠  水 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。
4 M8 ~% W% L- [4 B$ t' e; G: |公仔箱論壇/ I9 r; W; F! ~0 `
2. 京 切 去 根 ， 然 後 斜 切 成 片 狀 ， 記 住 只 要 白 ， 因 葉 太 韌 不 要 。 公仔箱論壇! ]* P" y! t0 x
7 ^, U1 h+ ^' g, Y& h5 B
3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 ' I8 S2 y. K$ F! k; D
2 s( |5 O+ y; Q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 ， 下 京 炒 勻 ， 再 下 蝦 子 炒 香 ， 灒 紹 酒 ， 然 後 加 （ 3 ） 煮 滾 ， 煮 到 汁 略 為 收 ， 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 ， 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。5.39.217.77 T! o5 A& Y$ V) M5 X
. g; V! f- ~7 {6 q9 R5 b; G
1 G6 A5 e- ?2 u9 M
" i' r* e r9 ]8 m9 I( r6 k
3 T1 F- C- i- O- h% D2 U, a5.39.217.77
; y3 R2 w) n( o! |9 J2 a8 d0 h5.39.217.77* v9 R6 F. k- O; I" V2 h' b8 d' v
8 v' N. u6 Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 t7 p m1 |% V) y0 d
) F9 {8 v: j8 v公仔箱論壇5.39.217.77+ d# }. @/ b5 o6 [- K
% |; p% m3 c( W' q0 w4 U
/ Y C6 T+ `# T, }9 e8 }# o公仔箱論壇
4 s6 P; f# G& b& @8 \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. V! f1 l0 P, \5 t, e! m& {8 n
( f2 E z3 D9 P+ l/ e公仔箱論壇
8 ~ B: I0 H, ^0 ~5 A" \% f! x
\2 S {2 H' A/ G9 W& l0 W 4 ?) C. B5 i- y
貼 士
% g0 |4 p$ U2 ]8 z+ U* Ptvb now,tvbnow,bttvb急 凍 花 膠 較 為 薄 身 ， 故 不 宜 炒 太 耐 ， 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |
發表於 2009-1-15 01:12 PM
| 
發表於 2009-1-15 01:14 PM
| 