 * _" f3 J. h+ H' j: ^7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 V) ~- P% e/ t/ J( z6 I( t* t
材 料 W! y! r! L/ z8 D r# H$ H9 ?
已 發 花 膠 200 克 、  / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) ^" v2 G+ Y2 F
tvb now,tvbnow,bttvb, q4 j6 e. [, C5 r- Q' _
調 味 料
4 r3 s" ^/ O2 B# [/ h5 z公仔箱論壇老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯- X4 i. U9 J! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 e; `7 L. P/ ]0 X2 \2 l4 D- w
做 法
: r/ ^; k4 G$ Z D9 ]% V7 A1. 煮 滾 一 煲 水 ， 加 薑 、 、 酒 及 花 膠  水 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。 5.39.217.77 o: v5 o/ \, [7 @
! F8 P0 ]# P6 c2. 京 切 去 根 ， 然 後 斜 切 成 片 狀 ， 記 住 只 要 白 ， 因 葉 太 韌 不 要 。
6 M) }1 x/ a( g) jtvb now,tvbnow,bttvb5 ]) A2 ]2 K: m6 D0 }% t
3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。
1 u( z' W4 d$ [! u- p6 P, Z% K5.39.217.77公仔箱論壇. D K8 h5 x5 @8 \3 _
4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 ， 下 京 炒 勻 ， 再 下 蝦 子 炒 香 ， 灒 紹 酒 ， 然 後 加 （ 3 ） 煮 滾 ， 煮 到 汁 略 為 收 ， 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 ， 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。! x9 B4 o' O4 @& D }& o" \
公仔箱論壇2 ^/ d! ^: D! s }9 D7 D3 i
% ?/ E2 G& |. i4 n* B
 5 D3 ~( c+ x, o) \2 n" [* L
+ e) Q; q9 u5 t6 |% O# Qtvb now,tvbnow,bttvb
& F; F% f7 Q# Z7 H0 B
* `+ G/ _7 [0 h+ n6 R6 i 5.39.217.77; E1 p0 n* b! r
/ j0 f2 v9 h* v0 y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e- N1 u4 P$ F! S _5 p/ ~
' y, D# m& }( x- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( ^; L5 |1 F3 v
5.39.217.772 K3 H- x! p/ v6 F8 g" o
5.39.217.775 H* w$ l7 i E; W) @
公仔箱論壇, W( u$ w# i3 j, ~8 M9 r
* S1 l3 A8 o7 L- v7 @; Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ i7 s3 |3 t) e a7 z( a公仔箱論壇
6 w4 U3 Q& ]7 Z/ H; P$ N5.39.217.77
* k! f! ]1 M9 Z; [8 c貼 士7 ]1 B6 z6 S/ z! f( i$ ]/ m
急 凍 花 膠 較 為 薄 身 ， 故 不 宜 炒 太 耐 ， 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |
發表於 2009-1-15 01:12 PM
| 
發表於 2009-1-15 01:14 PM
| 