, b( m6 O3 g1 `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! l. @( z7 p
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A材 料：
+ z. q- N# J: p0 R( Z$ ~9 w5.39.217.77 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
0 M+ s& R6 {6 s% N# F2 j5.39.217.77 (2) 蒜末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X( f: Q: {: B* j
(3) 洋蔥末 2湯匙公仔箱論壇/ q* w+ O a9 H
(4) 青蔥末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' R5 T2 h% l3 ^! A9 r7 T9 W
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
5 s8 n" u0 x& y4 ]; m7 \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯公仔箱論壇' Y2 X' c: S3 i' e) [# t
(7) 炸油 適量 E2 x) b0 W" L, V
, b m. k3 {3 y) I7 [: j) n) I' B
& c* t, c N% s( b; o: G7 ZB調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
; C. d- c( t' u+ ]. {* i( `5.39.217.77(2) 紅酒 1湯匙5.39.217.77' c3 a3 v$ x, W0 |& ^' z$ g" z3 m& ]
(3) 五香粉 1/4茶匙
- _3 O+ z' t7 P- C) G r% A公仔箱論壇(4) 胡椒粉 1/4 茶匙公仔箱論壇+ L7 z2 t1 c! Y/ g1 o
(5) 咖哩粉 1/4茶匙3 ^' V `. Q" ~/ [4 e- G4 @
: \8 t; F" z5 m- z/ Y2 g+ Z公仔箱論壇
, T; {" c9 O4 D G( otvb now,tvbnow,bttvb【二】：
- [- X- [+ n2 w8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 五香烏醋 3湯匙半5.39.217.778 C+ f- r/ {6 M0 x. U
(2) 果糖 半湯匙
, F0 W& y# ] K5 Y" F: U P(3) 醬油 1湯匙公仔箱論壇2 W# b! R N# t5 L
(4) 香麻油 1茶匙5.39.217.77! o' t, _8 T+ o h' X
(5) 紅酒 2湯匙
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, K# g) W& E9 v7 `7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡料 ：
' S; o9 k+ f0 e6 W4 a$ ^+ a5.39.217.77太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
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C作 法：( P8 I5 |2 e% w p4 ]
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。公仔箱論壇. {/ c3 Z* ~% g4 p
4 S6 c" l7 B' a. M(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- ]5 F0 |$ t& M+ W+ O2 P
9 P& E( f6 N3 y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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