[中式食譜] 三色雞丁

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4 N5 O3 K: C, ?3 R  |公仔箱論壇雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 t. U' d9 _/ r# M% h
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! t8 \! z4 R, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁公仔箱論壇5 }5 q2 x, x  ^$ g! k
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& G2 w  @$ v. H& Z燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
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4 q! g7 z% f1 s% J) y2 M" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。
. b2 L- O4 L- i+ [( _6 g2 H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O1 k1 K+ N6 K% a6 y5.39.217.77家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。
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3 [& X. n, t' _/ A* Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。