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[中式食譜] 三色雞丁


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雞腿一斤,芒果半個,小番茄十個,黃瓜少量。
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- w" C% k4 d, o' U. k% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 Z6 s9 z. p
雞腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許,用手抓拌,腌半小時。(加花生油腌)小番茄切半,黃瓜、芒果切丁
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0 ~, x$ B( i  b" S燒開水,下雞腿肉焯水一下,撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 * F7 [5 H/ {; [9 j
  
' N7 I" ?: _3 P0 V% r: x三茶匙花生油燒熱,下姜、蔥末爆香,倒入雞腿肉翻炒,九成熟倒入小番茄、黃瓜,翻炒,雞熟放芒果進去,翻炒一下淋明油出鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 p/ o( @! D/ M6 c" m

, c2 r6 D4 V8 B% c7 t+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家裡的大PP很喜歡吃,色彩漂亮,肉嫩稍帶點脆,一大盤差不多讓她報銷。
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4 [- y7 ~: I- S0 g( Z8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剩下的雞骨加香菇、竹荪,調好味,炖個湯。
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