[甜品] 花生糖

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& W7 A* [4 s. V. x原料：5.39.217.779 N: b% Q$ O/ J: J; w" a
红衣花生250克、
  F/ @6 X& k7 O; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖100克、
. p4 I+ b2 }7 T+ Ptvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖60克、
1 R! h6 Y% }' J7 C+ a& E色拉油30ml。" u" U' Q; A3 C7 x" o

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做法：公仔箱論壇; D/ d+ E& r* `6 \! i2 v& q5 R
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
/ z( W# |! R3 p2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
% `9 X) c- _. [; E# T5.39.217.773、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
6 Q% u3 |7 V+ O& C5.39.217.774、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
( {) L2 ?( Q0 {% V2 i7 Q- J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 Q* \7 Q- ~# x9 R0 y) m

) P1 b. w  }' X* Z( O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：
  X* F3 S- k( ?* c8 ~& S6 H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
0 x2 Z/ U" N, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。. v6 V: r8 `4 S6 G# S4 p2 ?
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。