[甜品] 花生糖

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, x$ r/ K& _/ q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
4 V$ x  \( S+ r5.39.217.77红衣花生250克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& ?! q2 @2 k" b# B- `+ ]
白糖100克、5.39.217.77, c. q: f* W; Z1 P! c1 B) K
麦芽糖60克、
4 W0 t  g  l2 I5 X# n, ^4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油30ml。
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做法：
+ i1 N; _! h$ N- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 R( F& R; K
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
, R2 D1 q# d) d7 w1 X! [5 h3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
# n% b4 Y8 g) y, E# K5.39.217.774、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。0 ]" ?! ^2 E$ w7 j

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* q7 n' }, G( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：
; U6 u$ Q1 A+ k3 {* J+ x1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
# H9 x: i. `/ E3 e5 T/ ?4 t5.39.217.772、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
2 P. k- B8 E4 R. ?: y. h" d! s3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。