返回列表 回復 發帖

[甜品] 酥油饼

5.39.217.77& K8 t4 s/ o$ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) q+ j8 U' a" n

! K8 G- d- {- `% E5.39.217.77" v4 p8 s0 i. F
& v+ t) r: b; v+ Q9 M" [
4 i& A+ i# _& Y6 P0 a6 q5 D- f1 o5 v

* b  p) t! p/ C5.39.217.77
2 D1 h2 @/ z. x: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb- ]. g% ~( u  s% L$ H
面粉、tvb now,tvbnow,bttvb7 u( _: `7 S1 z. M& k; K
生油、4 o+ n; v' K, a$ F* d
水、
1 C# u& e! }$ Z糖(如果想吃咸的就加盐)
- `3 Y, @$ p& w% U公仔箱論壇
0 u# e4 v# y2 U( {4 H3 @) C: N1 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 d( }; e- Z) Y' S8 G- V. _4 j
5.39.217.77+ s' Z) u" {* ?! A
制作:
1 C( N* b# j* G1 a3 G' K! @公仔箱論壇1、油面团:面粉+生油+白糖
/ b8 m9 ^$ C6 a. ^糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可% ]; _4 Z& O% r" ]: G

0 ?  k1 t; `  V公仔箱論壇2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
' Q0 U. S; d! E" j公仔箱論壇
4 p' b, s3 K& m. Z2 P3 w. jtvb now,tvbnow,bttvb3、将两种面团分别放置,醒半小时左右
- ]! B; \6 p4 o6 u! G* B公仔箱論壇公仔箱論壇3 b; z) D5 \! n
4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
% h% d7 z- f# P4 r0 a9 ]: utvb now,tvbnow,bttvb
3 j7 G; g5 [, n- C! _9 F5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团* E( v0 \: N$ g6 @# l

1 {& Y( {% H+ j) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
2 _" c( I# f! |, h公仔箱論壇2 ^2 Z# I3 m) }" J
7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
返回列表