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材料：
2 [0 g# X; i* M' f1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、
- d/ K. x7 z* t0 [$ W' t6 T* \生油、
- \$ s# w6 L8 n: n; S5.39.217.77水、
4 \- b& r8 m$ ]! e n: Y( ^; e5 d5.39.217.77糖（如果想吃咸的就加盐）公仔箱論壇: j; s9 }6 k7 {5 F2 d( S2 G
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制作：tvb now,tvbnow,bttvb) Z- `+ Z& Z- P8 d4 W
1、油面团：面粉+生油+白糖. G9 D$ i F# s0 e7 h
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可5.39.217.77' H* S, a! v% G0 V! b! n' q4 p
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆tvb now,tvbnow,bttvb: h5 v# G5 j# k/ O8 l+ h
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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