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. v0 t1 S% i: m. H; C公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb' b. W2 G( J: @, o/ v1 u( `) n
面粉、公仔箱論壇) S* w: n* d. V5 _$ ?3 a. e; {) h7 T
生油、5.39.217.77, H# z& I# G/ ~( m. H. x
水、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ h, U. H4 w2 r
糖（如果想吃咸的就加盐）
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制作：
+ j s1 W) }5 ^ d: _- ytvb now,tvbnow,bttvb1、油面团：面粉+生油+白糖5.39.217.77% z+ r0 l) E) ?' P* E0 Y* I5 l% N- K
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右公仔箱論壇3 A4 ~" {, t; K6 i, x8 j4 u2 x
4 _& y% i# Y& |' j公仔箱論壇4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆5.39.217.77: a# ^! R" V7 R; z8 A4 A) u1 V4 |
3 b l, ~* o5 R* S7 b公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！公仔箱論壇" }" e& m' K$ \) d3 ]6 `
7 T* ^: s0 x8 Q4 X8 F7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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