蟹 癡 如 我 ， 近 日 無 無 聊 聊 想 起 食 大 閘 蟹 ， 剛 巧 ， 與 友 人 提 起 ， 大 家 又 有 此 意 ， 決 定 趁季 尾 再 次 拆 蟹 ！ 不 過 ， 香 港 各 大 酒 樓 都 到 收 爐 邊 緣 ， 反 而 澳 門 文 華 東 方 的 米 芝 蓮 一星 級 酒 樓 東 怡 軒 仍 繼 續 辦 蟹 宴 ， 有 齊 蟹 粉 小 籠 包 、 金 山 勾 翅 及 原 隻 陽 澄 湖 大 閘 蟹 ，由 五 星 級 大 廚 桂 叔 親 自 處 理 。 如 覺 六 道 菜 未 夠 飽 ， 可 來 碟 酒 店 最 出 名 的 富 貴 雞 ， 即乞 兒 雞 ， 用 花 雕 的 埕 頭 泥 焗 足 5 小 時 才 上  ， 肉 有 點  ， 但 醬 料 一 流 ， 有 冬 菇 、 火 腿 、 辣 椒 做 配 料 ， 分 分 鐘 可 以 添 飯 ！
0 R6 p8 i3 b& G7 Btvb now,tvbnow,bttvb$ O2 ^ r8 l9 U
, Q) y$ v2 L* h! u, Y4 A' }! w■ 富 貴 雞 的 肉 並 不 好 味 ， 但 醬 料 一 流 ！6 Z e8 T6 B9 r. _! J; h
公仔箱論壇3 _5 |) }( E) j
 tvb now,tvbnow,bttvb& L) h" w8 Q$ P, V
玩 盡 世 界
' p& L+ ]& _- D! y5.39.217.77■ （ 前 ） 江 南 蟹 粉 燴 生 翅 是 大 閘 蟹 宴 主 菜 。 （ 左 ） 籠 仔 金 銀 蒜 蝦 球 $48 ， （ 右 ） 金 竹 彩 鳳 $200 ， 是 冬 日 新 菜 式 。
# x n7 l1 @6 B; z& wtvb now,tvbnow,bttvb 2 g3 B/ O+ c( ], w) Z: T. p
翡 翠 蟹 宴 每 位 $788
% H$ r0 i& ?5 N4 }" k. K3 [tvb now,tvbnow,bttvb玉 皇 蟹 宴 每 位 $988
' u$ `- c6 u- C1 P" i8 b) ptvb now,tvbnow,bttvb# D% N9 d# Z* E0 ~3 a% K: _+ i
東 怡 富 貴 雞 % R; o+ z6 d7 X# f V1 [) j* J
價 錢 ： 每 隻 $520 （ 須 24 小 時 前 預 訂 ） 5.39.217.77, d- G- }: n5 n* ^9 X& E# X
2 l9 C: M0 R' b( y3 }東 怡 軒 ; ^& {# J: I& v1 ]/ }
地 址 ： 澳 門 |
發表於 2009-1-14 01:29 PM
| 